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[脑洞大开] 厨房纸巾竟然还有这些妙用 又涨知识了

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发表于 2016-9-28 03:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

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纸巾是我们日常生活中最常用的用品之一,当然,它有很多用处这里就不一一总结了。这里小编为大家收集整理了厨房纸巾的一些妙用,如果你经常接触厨房,这些妙用你还是有必要知道的。
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/ X. D8 {2 M! @; |, J' {蔬菜保鲜
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8 ~* ?& U( }  A+ F蔬菜保鲜时,可用报纸包裹后再收进冰箱,但这样蔬菜容易沾染上油墨,可改用厨房纸巾包裹,即可达到同样的保鲜效果。另外,做生菜沙拉时,生菜清洗后先用纸巾擦干其表面的水分,生菜的口感会更清脆。! t7 x5 n# }' E$ F

5 r0 G3 A( s. W鱼保鲜$ Q4 O4 i6 t- j( x
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海水鱼如果用清水清洗,因渗透压不同,会造成鱼肉的鲜味流失,可用厨房纸巾帮助清理以保持海水鱼的鲜美味道。方法:鱼类买回后先用厨房纸巾对摺成小块的形状,再用硬角部分刮除鱼腹内的残余组织以减少鱼腥味。
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, F7 k& Y* y* y吸附血水% [& G- j: O1 Z" y/ z* X

$ k8 `- ]0 n/ S1 X$ ?, |肉类解冻过程中会释放出血水,如果让其浸泡于这些血水中,肉类的口感会比较差。所以肉类冷冻保存之前,先用厨房纸巾包裹,外面再包上一层保鲜膜或保鲜袋,这样解冻时厨房纸巾可即时吸附血水,肉类烹调后才能更美味。& r* D4 _% A; T2 O

2 A/ i' W: a' ?6 o3 |$ r吸油/ j4 J4 s$ V6 r  J
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想要培根有酥脆口感又不想有太多油脂,可在盘里铺放上厨房纸巾,再放上培根,注意不要让培根重叠,再盖上一层厨房纸巾,最后放进微波炉加热30秒左右,这样上下层的厨房纸巾就会吸走培根的油脂,其它油脂多的食物也可用这样的方法吸油。
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去汤浮油. H' `, \/ g2 y& ~2 O) e/ U* @

, V* C  f' a. P; M把冰块包于厨房纸巾里,再让厨房纸巾从汤的表面滑过,汤表面的油脂就会因遇冷凝固进而被厨房纸巾吸走,这样即可快速去汤面上的浮油。
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当应急蒸布/ C( Z  ^: b4 D" t+ t

  @+ R0 |& d8 }/ z冷冻包子或馒头蒸制时,如果没有蒸布,可先在蒸笼底部铺几张厨房纸巾应急用,厨房纸巾透气,蒸后的包子或馒头底部不会因滴下的水而变得湿嗒嗒黏的影响口感。
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, O' C0 R4 P" ?5 f) `- `! T3 n( [软化顽固污垢  ~! T% v9 {8 h- Z

1 d/ r; {8 k5 I* V7 L/ a冰箱里如果有滴落的汤汁或食物残渣,结冻后就会变成硬的顽固污垢,直接刮除的话容易刮伤冰箱表面。可把纸巾沾湿后敷于硬垢上,至其软化后就比较容易清理。
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擦除焦垢# ]' e3 S' _4 W

; B8 M+ z$ X. v, D" C烹调时如果不小心把锅烧焦,可在锅还未冷却前,趁热用厨房纸巾擦除焦垢。另外,如果使用牛油煎食物,锅很容易焦掉,可边煎边用纸巾擦干净锅里的焦垢或食物碎屑,煎完后就比较容易清理。提示:厨房纸巾应避免一纸多用,如拿同一张厨房纸巾擦菜刀后又用于擦砧板等。
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1 x: b) a0 e( }  i吸除抽油烟机油垢
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8 ]9 |( ?& Y5 f: k4 N抽油烟机集油盒的油垢不好清理,可把厨房纸巾摺成小块后塞于集油盒里,再定期更换新的厨房纸巾,即可免除清理的麻烦。1 }' S5 E; k; y, ^9 Z2 ?( H
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清理冰箱胶条+ Q% t2 @( q# {, |9 h6 a
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取一小水果叉,用厨房纸巾包住,再用叉子的尖端深入冰箱胶条缝隙,即可轻松去污垢又不会刮伤弄坏胶条。其他细缝的脏污物也可用此方法清除。

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来源:万维家电网
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