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[脑洞大开] 厨房纸巾竟然还有这些妙用 又涨知识了

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发表于 2016-9-28 03:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

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纸巾是我们日常生活中最常用的用品之一,当然,它有很多用处这里就不一一总结了。这里小编为大家收集整理了厨房纸巾的一些妙用,如果你经常接触厨房,这些妙用你还是有必要知道的。
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3 l" ]) W5 T) V+ D蔬菜保鲜, r$ d" L6 D2 W" t5 _3 h
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蔬菜保鲜时,可用报纸包裹后再收进冰箱,但这样蔬菜容易沾染上油墨,可改用厨房纸巾包裹,即可达到同样的保鲜效果。另外,做生菜沙拉时,生菜清洗后先用纸巾擦干其表面的水分,生菜的口感会更清脆。% K9 l: S5 |( h" K2 ?
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鱼保鲜% p; h% i1 p8 B7 B* V0 G) Y
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海水鱼如果用清水清洗,因渗透压不同,会造成鱼肉的鲜味流失,可用厨房纸巾帮助清理以保持海水鱼的鲜美味道。方法:鱼类买回后先用厨房纸巾对摺成小块的形状,再用硬角部分刮除鱼腹内的残余组织以减少鱼腥味。* |) j; n0 l; C

9 `$ k6 b: `: k, j4 u/ Q吸附血水4 T- U4 [7 a- Q, r; u
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肉类解冻过程中会释放出血水,如果让其浸泡于这些血水中,肉类的口感会比较差。所以肉类冷冻保存之前,先用厨房纸巾包裹,外面再包上一层保鲜膜或保鲜袋,这样解冻时厨房纸巾可即时吸附血水,肉类烹调后才能更美味。( G0 @. `! S- U9 s. P
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吸油8 `4 D" e1 \9 Q
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想要培根有酥脆口感又不想有太多油脂,可在盘里铺放上厨房纸巾,再放上培根,注意不要让培根重叠,再盖上一层厨房纸巾,最后放进微波炉加热30秒左右,这样上下层的厨房纸巾就会吸走培根的油脂,其它油脂多的食物也可用这样的方法吸油。7 v1 Q! \! F. X, c% m' Q# B

8 g, U+ [! x% N* m' o# z+ r! J去汤浮油0 O' N+ W3 l$ I, f$ O
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把冰块包于厨房纸巾里,再让厨房纸巾从汤的表面滑过,汤表面的油脂就会因遇冷凝固进而被厨房纸巾吸走,这样即可快速去汤面上的浮油。9 O3 ?  I7 G& x5 g$ B$ x

5 L+ I. O; n% \8 B$ p# Y' x当应急蒸布9 |1 F7 u! H6 t2 u3 r1 Y7 S
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冷冻包子或馒头蒸制时,如果没有蒸布,可先在蒸笼底部铺几张厨房纸巾应急用,厨房纸巾透气,蒸后的包子或馒头底部不会因滴下的水而变得湿嗒嗒黏的影响口感。
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% E3 D3 K/ y3 v' H软化顽固污垢4 g) H* c5 E9 y. Z: L- I

% H1 V% _* J2 k0 d: e" r4 K) ]冰箱里如果有滴落的汤汁或食物残渣,结冻后就会变成硬的顽固污垢,直接刮除的话容易刮伤冰箱表面。可把纸巾沾湿后敷于硬垢上,至其软化后就比较容易清理。1 W- t. ]$ r: a; j3 z: W. U7 F

* G6 N( M4 V+ i擦除焦垢7 L2 ^. w. b  F3 G, M4 c" {& }

! U5 d" z3 k, j# x7 K" K$ P. f4 K烹调时如果不小心把锅烧焦,可在锅还未冷却前,趁热用厨房纸巾擦除焦垢。另外,如果使用牛油煎食物,锅很容易焦掉,可边煎边用纸巾擦干净锅里的焦垢或食物碎屑,煎完后就比较容易清理。提示:厨房纸巾应避免一纸多用,如拿同一张厨房纸巾擦菜刀后又用于擦砧板等。
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吸除抽油烟机油垢% k" q" w% G  N% G  u+ k; p; i
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抽油烟机集油盒的油垢不好清理,可把厨房纸巾摺成小块后塞于集油盒里,再定期更换新的厨房纸巾,即可免除清理的麻烦。! [4 k5 u* F' S3 K4 u

2 \: Y. c/ I+ A9 T7 i清理冰箱胶条
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取一小水果叉,用厨房纸巾包住,再用叉子的尖端深入冰箱胶条缝隙,即可轻松去污垢又不会刮伤弄坏胶条。其他细缝的脏污物也可用此方法清除。
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来源:万维家电网
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