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[教你学做菜] 秋季滋润皮肤家常养生粥推荐

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发表于 2016-9-29 03:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1.枸杞粥
: P& E8 y% @, R  R8 O, H先将粳米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用,有补肾益血、养阴益目功用。
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2.乌鸡肉粥
4 I: B# }, g& Y" D7 k8 c准备乌鸡一只,粳米300克,盐,香油少许.乌鸡切块同粳米同煮,然后加少许调味,滴几滴香油即可,用于贫血、营养不良等。
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, @/ |2 n' R' X3.栗子粥$ `9 h- D4 j1 U& R. r; b) R
栗子肉与粳米共煮,有补肾强筋、健脾养胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。
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( s- h! i5 S" o" [1 k) T$ a& @4、百合杏仁粥9 S! b8 x, H' D6 X4 O3 _( g7 i: I# y( t
鲜百合、杏仁与粳米同煮成粥,加白糖适量温服,能润肺止咳,清心安神,用于病后虚热,干咳劳咳。
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. S6 m, C( F4 T5 f+ c5、红枣糯米粥% V- c6 c) G" c8 {
将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时;, t% Y4 x: @7 O/ K  Q' B$ {( C
锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中,放入红枣;1 b, J/ x. N0 D3 v* N2 f3 K
用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底;; h. F8 G1 Z3 f$ g( F
烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来;* U* `0 H7 E, G! u) W5 U( F
开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可;9 A4 x! P& d/ Q0 Z! X0 X$ J+ A
盛出,加适量红糖搅匀趁热食用有健脾胃、益气血、利湿止泄、生津止血之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。! h& E" e* f) ]( E7 y8 ~0 }
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6、胡桃粥: Z+ S( ^/ O8 f% R; s
取胡桃仁捣碎同粳米同煮,有补肾、益肺、润肠的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗净,放入锅中,同米煮粥,大火煮沸,转用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥,不仅能补肾,还有延衰抗老作用。
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! t9 c% f+ }* `5 k$ S# @7、山芋粥0 n8 R7 [: F5 P; @
将粳米洗净,再将山芋洗净去皮,切成小丁备用;( e- F$ j2 }& a' K9 }7 k  S
将粳米放入煮沸的水中,待米粒涨满后,倒入山芋丁,稍煮片刻即成常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。
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8、芝麻粥
' j/ F$ |. U$ K% o捣碎芝麻与大米同煮,可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟,最好研成细末,待米煮熟后,拌入芝麻同食。秋季常食,可益寿延年,还可润肺,是秋季保健粥的佼佼者。对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效

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