开启左侧

[鲁菜] 拔丝苹果

[复制链接]
发表于 2015-12-10 01:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
Image (3).jpg
$ f9 y& z" Q. i6 \5 K2 y$ n
拔丝苹果
/ A2 K7 n, p9 F8 q& Y/ h7 I0 L+ Z8 T1 ]7 N
材料准备
; L: O; [% u0 R
0 v5 G4 @" J5 M$ M; W9 f
·        苹果 2个
·        白糖 80克
·        花生油 500克
·        淀粉 40克
·        水 适量

! |9 i; N- M1 q$ `  p, b
/ X  X# Y5 K  Y6 ~: L, M8 _: H( m开始制作( ?8 @# G% b, [
, g5 U) n0 R4 U) ?
·        
先把苹果洗净。
·        
削去外皮。
·        
切成均匀大小的块。
·        
淀粉加水制成淀粉糊。
·        
把苹果裹上一层淀粉糊。
·        
锅里放油,六成热放入苹果炸制。
·        
炸到金黄色即可。
·        
盛入盘中备用。
·        
把油倒出来刷干净锅,放入少许油和白糖。
·        
用小火慢慢熬制,看到白糖化开变色。倒入炸好的苹果快速翻匀即可。
·        
7 ^, E5 J, L7 |; \
盛入盘中,即可享用。

. U: F& N* x$ [: g( \; o
+ h; E) f! L$ f3 s% p& j


转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-3206-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表