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[教你学做菜] 早餐推荐:10分钟成就的阳光早餐

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发表于 2016-9-30 02:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

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主菜:胡萝卜鲜虾煎饼
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用料:鸡蛋;低粉;玉米粒;胡萝卜渣;大虾;香葱;油;盐;
2 E+ x) K) m# Y9 @  M' \% H做法:0 m( ^; F1 K: h+ j1 f
1、玉米粒解冻,大虾剥壳去线,备用;
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2、胡萝卜渣与玉米粒混匀,加入大致等分量的面粉,打人鸡蛋;加入适量水,搅拌成面糊;  k  l# I& ?3 Q* e  A5 S) D/ Z
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3、加入适量盐,拌匀后倒入香葱段和虾肉;
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4、平底锅加油烧热后舀入面糊,盖上焖几分钟;待面糊定型后翻面,煎到里面香脆即可。
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- Z. T  [8 u& l4 y; R" `5、痴迷于榨胡萝卜苹果汁,于是剩下好多胡萝卜渣。为了充分利用食材,就用碎渣渣做了煎饼,完全木有不喜欢的胡萝卜味,外面煎的脆脆的,里面软嫩嫩~~
# M) R; z3 A0 R4 g! ?1 i6 F6、味美料足超过瘾,习惯性地加了大虾和玉米粒,增加了口感与味道。5 v' ?% M  }* D

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