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[教你学做菜] 早餐推荐:10分钟成就的阳光早餐

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发表于 2016-9-30 02:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

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主菜:胡萝卜鲜虾煎饼
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4 V& Y9 i0 ]: E, F' h. h用料:鸡蛋;低粉;玉米粒;胡萝卜渣;大虾;香葱;油;盐;
2 r. s: E7 G4 P) ^3 R: `做法:) U! n* y! F; j$ g2 x
1、玉米粒解冻,大虾剥壳去线,备用;& k" f  Q% a$ G# l# ]4 t8 T

6 d6 j: S+ s: K2、胡萝卜渣与玉米粒混匀,加入大致等分量的面粉,打人鸡蛋;加入适量水,搅拌成面糊;
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* m8 G. A) l1 j; W6 S3、加入适量盐,拌匀后倒入香葱段和虾肉;
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( Y$ H' K( U8 J# [( v1 r6 |4、平底锅加油烧热后舀入面糊,盖上焖几分钟;待面糊定型后翻面,煎到里面香脆即可。. D6 c) z. _3 w7 J
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5、痴迷于榨胡萝卜苹果汁,于是剩下好多胡萝卜渣。为了充分利用食材,就用碎渣渣做了煎饼,完全木有不喜欢的胡萝卜味,外面煎的脆脆的,里面软嫩嫩~~$ P- l6 k' P( ]% h
6、味美料足超过瘾,习惯性地加了大虾和玉米粒,增加了口感与味道。; w8 P1 [" w7 B5 v# K

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