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[教你学做菜] 早餐推荐:10分钟成就的阳光早餐

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发表于 2016-9-30 02:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

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9 l- g6 |0 s2 u/ l0 {一个专注于推荐三餐搭配的微信公众号。
$ C& {3 h) j0 c主菜:胡萝卜鲜虾煎饼
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* U2 ~0 G" o9 h& f: E" h4 Z* Q+ B: s用料:鸡蛋;低粉;玉米粒;胡萝卜渣;大虾;香葱;油;盐;
* l, D* W3 @- p* m) O做法:( ]- Y4 Z1 g  T: Z. r* N
1、玉米粒解冻,大虾剥壳去线,备用;% @3 W3 P9 f; H& P0 I( K
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2、胡萝卜渣与玉米粒混匀,加入大致等分量的面粉,打人鸡蛋;加入适量水,搅拌成面糊;; C( Y9 P1 L! U$ P0 e
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3、加入适量盐,拌匀后倒入香葱段和虾肉;! @. m7 ]+ x5 J: x

' p* k3 ~7 Z5 ]# ?4、平底锅加油烧热后舀入面糊,盖上焖几分钟;待面糊定型后翻面,煎到里面香脆即可。; d  |6 h7 y  a. X

  M3 f7 A9 \8 Q6 r4 s5、痴迷于榨胡萝卜苹果汁,于是剩下好多胡萝卜渣。为了充分利用食材,就用碎渣渣做了煎饼,完全木有不喜欢的胡萝卜味,外面煎的脆脆的,里面软嫩嫩~~* r' c9 T( @( H; M5 {
6、味美料足超过瘾,习惯性地加了大虾和玉米粒,增加了口感与味道。% ]/ u0 v9 H( h; u0 _
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