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[教你学做菜] 早餐推荐:10分钟成就的阳光早餐

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发表于 2016-9-30 02:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

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' h& y, l+ O% `- a6 ]主菜:胡萝卜鲜虾煎饼
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0 G* q, n$ f8 N+ w用料:鸡蛋;低粉;玉米粒;胡萝卜渣;大虾;香葱;油;盐;7 m( X" |3 f+ Y* P& m2 W, x6 Z
做法:5 c) |0 A+ M7 o, l$ S& _0 [
1、玉米粒解冻,大虾剥壳去线,备用;+ a9 m7 Q- @8 O& O
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2、胡萝卜渣与玉米粒混匀,加入大致等分量的面粉,打人鸡蛋;加入适量水,搅拌成面糊;
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; Y, q9 `8 J, V" U4 ^5 B5 @. g3、加入适量盐,拌匀后倒入香葱段和虾肉;
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3 Y, ^! J/ j+ R- d! l9 Q  {8 T4、平底锅加油烧热后舀入面糊,盖上焖几分钟;待面糊定型后翻面,煎到里面香脆即可。# r8 v8 ^- M* k0 t0 P# {
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5、痴迷于榨胡萝卜苹果汁,于是剩下好多胡萝卜渣。为了充分利用食材,就用碎渣渣做了煎饼,完全木有不喜欢的胡萝卜味,外面煎的脆脆的,里面软嫩嫩~~
- @# Z: n( Z& K2 F# R. \0 l6、味美料足超过瘾,习惯性地加了大虾和玉米粒,增加了口感与味道。
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