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[鲁菜] 玉米面糊糊

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发表于 2015-12-10 01:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 三千口水 于 2015-12-9 22:52 编辑 $ r* ]& J5 w, G5 M( K% y; d: r
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玉米面糊糊
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, @& [* a- D% S0 x) M材料准备* a/ A) h: ^+ A! }1 f

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·        玉米面 50克
·        清水 适量

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& F/ T: S: Z& s6 Q技巧和心得4 _4 J4 r* @1 n( r0 Q( S
调好的玉米粉不要一次加入,要慢慢的边加边搅拌,直到无颗粒状才好。# f  X" _' @# G2 `& s( p8 c" L

( \* o: V1 J+ t- [6 v( |# n6 p5 y开始制作4 R2 k4 E. ^/ I8 |+ i% D! l

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·        
准备好玉米面。
·        
锅中加入适量的清水烧开。
·        
把玉米粉加入少许清水调开拌均匀。
·        
锅中水烧开再倒入调好的玉米粉水,要慢慢边倒边搅拌。
·        
要一边倒入一边搅拌,直到无颗粒状。
·        ! _0 J2 ?* b4 U+ D* k
煮上5-8分中即好。

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