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[鲁菜] 玉米面糊糊

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发表于 2015-12-10 01:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 三千口水 于 2015-12-9 22:52 编辑
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玉米面糊糊% @5 y) u  F, K) z" j

/ N1 _# w8 f5 @: Z9 @8 W3 X$ ^材料准备! j* g  A. m2 D- V6 o; Z
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·        玉米面 50克
·        清水 适量
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9 ^* j2 _7 n1 f. U( C技巧和心得
" j* `% F- X' T$ F3 d+ ~调好的玉米粉不要一次加入,要慢慢的边加边搅拌,直到无颗粒状才好。, M+ u* S. B0 B& H0 C5 n

7 `' p1 h1 k0 I" _4 t+ V3 f1 q* X8 J开始制作% b; l' F! B. p  z" u
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·        
准备好玉米面。
·        
锅中加入适量的清水烧开。
·        
把玉米粉加入少许清水调开拌均匀。
·        
锅中水烧开再倒入调好的玉米粉水,要慢慢边倒边搅拌。
·        
要一边倒入一边搅拌,直到无颗粒状。
·        
- f- o7 ~! [" v) X! ~* q/ I
煮上5-8分中即好。
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