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美食,让你和生活一起跳舞!

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发表于 2016-10-5 03:33 | 显示全部楼层 |阅读模式

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中国人的节日总少不了吃字据不完全统计有人是在餐桌上欢庆这7天长假的不过美食首先要美我们带你一起看美食看着看着没准就饱了. K2 R, v1 }1 l3 W
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不怕吃胖,从美食中感受爱和安全感跟男性相比,女人往往更容易沉迷于“吃好东西”这件事情。一种解释是:女性靠情感维系与世界的沟通,而吃跟拥抱、触摸一样,是能够带来强烈情感连结的本能行为。( a% {/ o* u0 h. h
吃是安全感的最初来源人类来到这个世界上,两种本能如影随形:吮吸和啼哭。精神分析的鼻祖弗洛伊德在个体心理发展5 阶段中,也将“口唇期”放在了首位,皆因“吃饱了”是人类安全感的最初来源。- O& ?2 R& F- C2 N/ n5 L% n) Y
最迷人的总是爱的味道( R" Z" U2 v, [
味觉是有记忆的,这让有些食物对于我们来说不再是简单的吃食,而是融合了关于某个人、某段情感的记忆。
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一位美国厨师曾经在环球旅行中记录全世界的美食,并且对不同肤色、不同种族的人们进行了调查,结果发现:在大家的记忆中,来自童年的美食是最值得留恋,并且味觉印象最根深蒂固的。) v5 V* T5 Q3 M2 B, i7 w% J2 S5 u4 r% {

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于是,当我们说某道菜“味道跟我妈做得很像”时,就意味着最高的夸赞。如果追溯这种说法的心理缘由,那就是:妈妈为我们做饭时总是带着宠爱、包容和保护,而当我们品尝到类似的味道,就会唤起这种被爱的感觉。
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  ]/ Y' p6 D1 g5 z美食,让你心情也变美!+ H# h7 u9 @7 T0 A$ S7 q0 @9 K8 t( u8 I4 o
有人之所以会把美食当成治愈焦虑的良药,是因为他的大脑已经在“心情不好”和“享用美食”之间形成了一个反射回路。这可能跟他的身体有关,比如味觉更灵敏,能够最快地诱发神经反应;也可能跟儿时的习惯有关,比如小时候他一哭爸妈就拿好吃的来哄他。久而久之,他也学会了一不开心就往嘴里塞东西,而这种条件发射会刺激神经,让他的心情变好起来。( m& @+ l* ]7 g8 U2 a
美食,让你和生活一起跳舞!
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7 g, b$ J+ h- \' S| FLAVOUR 食味 |
# E# g; }( H, \. P1 t“食物之味 ,已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。”, U  d* C. u# P8 {
——介绍惊艳味蕾舌尖的美食感官体验

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