点标签看更多好帖
开启左侧

[西雅图] 西雅图24家人气Brunch餐厅大汇总

[复制链接]
发表于 2016-10-7 03:33 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
一觉睡到自然醒、再吃上一顿健康又丰盛的早午餐是开始一个充实周末的最佳方式:不仅能缓解前一周的疲劳,还能让人整天都充满活力。
以下是24家西雅图最热门的brunch餐厅,各位吃或如果有私藏好店,也欢迎和小编分享试吃心得哦。

Agrodolce
炸鸡配华夫饼加上Skagit River Ranch生产的培根和不限量的mimosa【小编注:mimosa是一种用香槟和柑橘类水果汁调制的鸡尾酒】。还需要再多说什么呢?如果你想吃常规Brunch菜肴的话,羊肉汉堡(lamb burger)是个不错的选择。brunch时间是周六周日早晨十点到下午两点。

. d2 l  d3 _- b- a: {
& j) k" g2 ]2 f  a709 N 35th St, Seattle, WA 98103 | (206) 547-9707( J9 L3 j3 F- f; z+ H* S/ z
营业时间:周一至周日 11:30 am - 2:30 pm, 4:30 pm - 10:00 pm
Ba Bar
Ba Bar的新早餐菜单有更多越南经典菜式,比如可以缓解宿醉的粥和顺化牛腱辣河粉(Bún Bò Huế)。Brunch每天八点到十一点半供应,早起的鸟儿有Brunch吃~
. M$ K& _+ {& z* m1 Z7 R3 P! E% e; Y  L% S1 x
550 12th Ave, Seattle, WA 98122 | (206) 328-2030( c) V1 U" o* g: b. h
营业时间:周日至周四 9:00 am - 2:00 am 周五至周六 9:00 am - 4:00 am
Bar Sajor
Bar Sajor是Matt Dillon在Pioneer Square开的优雅餐厅。5月开始,餐厅推出了常规brunch菜单,包括柚子浆裹肉桂杜松浆果卷(cinnamon & juniper roll)、烤鸡蛋配韮葱(ramps)、羊肚菌(morel mushrooms)和刺荨麻发酵奶油(stinging nettle-cultured cream)以及不少其它流行菜式。
  H6 |3 A6 S# x4 O1 n
( w* i  V+ o2 y' i( S323 Occidental Ave S, Seattle, WA 98104 | (206) 682-1117: t3 |' X  R  u# |4 a. N9 L) ?2 C
营业时间:周日至周一  5:30 pm - 9:00 pm 周二至周五 11:00 am - 10:00 pm 周六 5:30 pm - 10:00pm
Boat Street Kitchen
Renee Erickson虽然离开了,Boat Street Kitchen依然可以吃到Susan Kaplan的美味brunch。和往常一样,周六和周日还是可以吃到面包布丁。. `1 Q5 N$ o  ~" q5 a

' C% W; v8 i) `3 L9 C/ }8 V) r# E8 q3131 Western Ave, Seattle, WA 98121(206) 632-4602$ p0 U- `9 r1 Y' V; z, f7 K
营业时间:周一 10:30 am - 2:30 pm, 6:00 pm - 8:30 pm 周二至周六 10:30 am - 2:30 pm
Brass Tacks
Brass Tacks是Georgetown为数不多能吃到正经brunch的地方之一。现在,餐厅还请来了一位DJ,客人们可以一边品尝粗盐腌牛肉碎(corned beef hash)或猪排配蛋,一边欣赏经典R&B歌曲。店里也有自制的血腥玛丽鸡尾酒(bloody Mary)和新鲜制作的mimosa。这家店适合家庭用餐,带孩子来也没问题。Brunch的时间是周六早晨十一点到下午四点和周日早晨十点到下午四点。
0 ~5 _0 j' ^2 H# a$ `2 {, ]7 L5 I3 n/ D  ?( g* B% w1 V
6105 13th Ave, Seattle, WA 98108 | (206) 397-3821) z  i8 J# q' h
营业时间:周一休息 周而至周三 11:00 am - 10:00 pm 周四至周六 11:00 am - 11:00 pm 周日 10:00 am - 3:00 pm
Burgundian
Burgundian周六和周日早晨十点到下午四点提供Brunch,值得尝试的菜式包括适合肉食动物的Carnivore Strata和希腊酸奶意式奶冻配烤橙子。
1 R7 c. X2 A" J$ I
6 g/ v" {3 E7 x2253 N 56th St, Seattle, WA 98103 | (206) 420-8943
- f. \" s' q9 o6 w; G* _营业时间:周日至周四 10:00 am - 12:00 am 周五至周六 10:00 am - 1:00 am
Cafe Barjot
Cafe Barjot是一家温馨的小店,一天的任何时段在店里都能吃到美味的食物。早餐也不例外,有麦片配自制酸奶和烘蛋。
% G7 [1 K& y+ z' c5 q
1 ?0 I& Y8 Q* g% [9 \& k711 Bellevue Ave E, Seattle, WA 98102 | (206) 457-5424
! m6 o& R' I! y0 q: Y  ^) c9 k营业时间:周一 7:00 am - 11:00 am 周二至周五 7:00 am - 10:00 pm 周六 8:00 am - 10:00 pm 周日 8:00 am - 4:00 pm
Cafe Campagne
这家店的Brunch永远爆满是有原因的:店里的红酒水煮嫩蛋(oeufs en meurette)在西雅图有很多忠实粉丝,法式菜肴构成的菜单总体质量也不错。brunch时间是周六周日早晨八点到下午四点。
& V* i/ D1 g; g* w" Z. |& c9 B5 B, I6 J5 k# x3 d
1600 Post Alley, Seattle, WA 98101 | (206) 728-22334 \9 ^6 `" ^  @1 u: V6 Q0 l
营业时间:周一至周四 11:00 am - 10:00 pm 周五 11:00 am - 11:00 pm 周六 8:00 am - 11:00 pm 周日 8:00 am - 10:00 pm   
Capitol Cider
Capitol Cider的brunch可以吃到不少不含谷蛋白(gluten-free)的美食,如香蕉面包法式吐司、shortrib hash和甜甜圈配糖渍水果,再配上一杯或者三杯苹果mimosa一起享用吧。平常可以吃谷蛋白的人在这里也不会想念小麦。brunch时间是周六和周日早晨十点到下午三点。! N7 a  r: m, ~

  g! K/ ~3 {6 g( W* i) N2 t) ^: O818 E Pike St, Seattle, WA 98122 | (206) 397-3564
8 C- A+ k% Y1 S. p0 I/ S营业时间:周一至周五 4:00 pm - 2:00 am 周六至周日 10:00 am - 2:00 am
Glo's Cafe
Glo位于Capitol Hill,是一家来头不小的餐厅。这家店周六周日午夜12店开门,所以宿醉的感觉还没到来的时候,你可以再吃一顿brunch。注意:这家店不大但是非常火爆,无论什么时候去都要等位,但是翻桌很快。再说,店里的班尼迪克蛋也值得等待。" E6 R" w. ~' ^$ O2 s
- v, e! S. n7 g1 q$ g
1621 E Olive Way, Seattle, WA 98102 | (206) 324-2577
$ ^$ @- ^& h6 }; q0 u$ N营业时间:周一至周五 7:00 am - 3:00 pm 周六至周日 12:00 am - 4:00 pm
Joule
Joule是brunch爱好者的乐园。$17就可以吃到一份自选的主菜份量(entree-sized)的早餐和菜式不断变化的buffet ,试试自制培根卷五花肉(porchetta)吧,不会让你失望的。brunch时间是周六至周日早晨十点到下午两点。) T" d( u/ G) m2 ?  b4 e
4 D$ d& @! o" A! d5 s% h
3506 Stone Way N, Seattle, WA 98103 | (206) 632-5685
# J! q  z7 \9 F营业时间:周一至周四 5:00 pm - 10:00 pm 周五 5:00 pm - 11:00 pm 周六 10:00 am - 2:00 pm, 5:00 pm - 11:00 pm 周日 10:00 am - 2:00 pm, 5:00 pm - 10:00 pm
Juicebox
在Juicebox吃饭会觉得自己超级健康。菜单上有时令果汁以及时令沙拉、粥品、煎蛋卷(omelettes)和不含谷蛋白(gluten)的烘焙制品。brunch时间是周六、周日早晨十点到下午四点。  c& L) d  M& S3 N9 o% U* b8 {- K7 ^: ]

. S# x! s. c' o5 u) R1517 12th Ave, Ste 100, Seattle, WA 98122 | (206) 607-7866. z6 ]/ T4 C' F( G& m3 L
营业时间:周一至周五 8:00 am - 4:00 pm 周六至周日 10:00 am - 5:00 pm
Portage Bay
Portage Bay的brunch非常火爆,时常要排队但值得等待。餐厅采用有机食材,还有经常有人自拍的一个鲜莓吧。9 X9 t& U' U7 V& E" X) C" K  |

9 B' q/ F- A4 l3 q5 zSouth Lake Union分店, [7 D4 ^# b  l' l" h
391 Terry Ave N, Seattle, WA 98109 | (206) 462-6400
University District分店! O% \: d* [; y& y
4130 Roosevelt Way NE, Seattle, WA 98105 | (206) 547-8230
Sunset Hill, Ballard分店' i7 Z; |: F/ `/ G( A
2821 NW Market St, Seattle, WA 98107 | (206) 783-1547
Miller's Guild
Miller's Guild 刚刚开始做brunch,周六和周日早晨从早晨八点就开始供应,时间相对比较早。brunch 可选的菜式很多,有黄油牛奶炸鸡配饼干(buttermilk-fried chicken and biscuits)、每日法式咸派(quiche)、rib cap steak牛排配蛋。佐餐饮品方面,店里有各种新鲜果汁和不限量的mimosa鸡尾酒。" B* v/ v. p6 v; _  r- g; i2 w( k

! Z3 H1 n0 \1 m1 K! F; }620 Stewart St, Seattle, WA 98101 | (206) 443-3663  L4 l! {, Q7 p5 V
营业时间:周一至周日 8:00 am - 11:00 pm
Percy's & Co.
这家位于Ballard的鸡尾酒吧的brunch菜单意外丰富,有雅致的菜肴和十几种适合早晨享用的饮料,其中光血腥玛丽(Bloody Marys)就有四种。菜式受南方/Creole风格的影响,brunch时间是周六、周日早晨十点到下午三点。2 ]4 r4 G7 v. W9 \1 o# S" r$ b

, Z: i3 R) u% b3 o7 X( f5233 Ballard Ave NW, Seattle, WA 98107 | (206) 420-3750+ r+ g' ], M6 a' z- ?# Z. z
营业时间:周一到周六 4:00 pm - 2:00 am 周日 10:00 am - 2:00 am  
Porkchop & Co.
这家位于Ballard的新店主要做慰藉食物(comfort food),菜单不断更新,但专注于从本地农场采购原料。最近推出的精彩菜式包括kimchi hash和招牌烟熏牛肉早餐(signature smoked beet breakfast bowl)。brunch时间是周三至周五早晨八点到下午两点,周六早晨九点到下午两点和周日早晨九点到下午三点。
1 G: M# I# Q+ L$ D: p
) J8 L/ H: Q% ~& p' f( o
5451 Leary Ave NW, Seattle, WA 98107 | (206) 257-5761* B, J& U' L6 x, t8 |* J0 @, Q6 ]5 I
营业时间:周一休息 周二 9:00 am - 3:00 pm 周三 9:00 am - 3:00 pm 5:00 pm - 10:00 pm 周日 9:00 am - 3:00 pm
Pomegranate Bistro
在Pomegranate Bistro,你可以在露台上享受brunch。这家店也是电影明星马特·达蒙经常光顾的地方,店里还曾有过马特·达蒙的签名照片(不过最近被偷了)。
9 u% J! v' `5 Y+ L# `% E. ?
) V6 }4 a& \. b4 ~* s4 N, N18005 NE 68th St, Redmond, WA 98052 | (425) 556-59729 |* U2 h5 U1 z
营业时间:周一 7:00 am - 2:00 pm 周二至周五 7:00 am - 10:00 pm 周六 9:00 am - 10:00 pm 周日 9:00 am - 2:00 pm
18. Rock Creek Seafood & Spirits
RockCreek的brunch菜单没有晚餐那么多海鲜,但早午餐总体也很出色,主打美式煎蛋(scrambles)、培根、生蚝本尼迪克蛋、烤薄饼(pancakes)。brunch时间是周六周日早晨九点到下午三点。% n6 p) `9 d( Q
* y( O( p5 w, |' C
4300 Fremont Ave N, Seattle, WA 98103 | (206) 557-7532
, e: W- a4 `4 B; _4 B3 h营业时间: 周一至周五 4:00 pm - 12:00 am;周六至周日 9:00 am - 3:00 pm, 4:00 pm - 12:00 am
Roux
Roux是Matt Lewis的新奥尔良风格餐厅,周末早晨是最适合光顾的时间。光是贝奈特饼(beignets)就值得跑一趟Fremont 。其它的菜肴也别错过:辣熏肠(the Andouille sausage)和炸蔬菜西红柿本尼迪克蛋也都很出色。
% L* n, U- T' i. t$ R! w5 [5 @6 k4 j
4201 Fremont Ave N, Seattle, WA 98103. }  x, U* m3 J+ O
营业时间:周一至周五 4:00 pm - 10:00 pm 周六至周日 9:00 am - 2:00 pm, 5:00 pm - 10:00 pm   
Sitka and Spruce
在这家地道的西雅图餐厅里,一碗桃子加酸奶这样简答的食材也会被做的非常美味。菜单上也有很多用谷物和时令西北食材制作的,更复杂精致有创意的食物。Brunch时间是周六周日早晨十点到下午两点。
* l! S0 R" o5 V( i/ h9 i( g; A3 z# Q! z  r  a' y2 ?: @) }; |3 D
1531 Melrose Ave, Seattle, WA 98122 | (206) 324-0662. x* X6 q! I% G2 n4 ?1 U
营业时间:周一 11:30 am - 2:00 pm, 5:00 pm - 9:00 pm 周二至周四 11:30 am - 2:00 pm, 5:00 pm - 10:00 pm 周五 11:30 am - 2:00 pm, 5:00 pm - 11:00 pm 周六 10:00 am - 2:00 pm, 5:00 pm - 11:00 pm 周日 10:00 am - 2:00 pm, 5:00 pm - 9:00 pm
Stoneburner
Stoneburner 的早午餐菜单有不少和晚餐是重复的(谷物、蔬菜、披萨),此外还有一些美味的鸡蛋菜式、早餐披萨和羊肉碎(lamb hash)。选择这家店还有一个额外的好处:他们接受预定。brunch时间是周六周日早晨十点到下午三点。
) b3 p) }$ }  q) ~+ h* d- K
9 ]+ Q0 [( F# R$ H5214 Ballard Ave NW, Seattle, WA 98107 | (206) 695-20518 ~5 ], @% N% e" H  q
营业时间: 周一至周五 3:00 pm - 10:00 pm, 周六至周日 10:00 am - 11:00 pm   
Terra Plata  I* O0 \+ ~1 X- |5 z6 m+ x+ X
Tamara Murphy的这家位于Capitol Hill的餐厅提供用新鲜本地食材制作的brunch。重点关注:水煮嫩蛋和阿根廷青酱牛排配蛋(chimichurri steak and eggs)。Brunch时间是周六周日早晨九点半到下午两点半。
& \! l1 H8 [: t9 h6 b2 K
" D5 e- k/ b/ c. p7 k1501 Melrose Ave, Seattle, WA 98122 | (206) 325-1501* _8 f9 t4 A# Y/ e" ~- [# P
营业时间:周一 5:00 pm - 10:00 pm 周二至周四 11:00 am - 11:00 pm 周五 11:00 am - 12:00 am 周六 9:30 am - 12:00 am 周日 9:30 am - 11:00 pm
The Wandering Goose
去这家位于Capitol Hill的小店点一盘美味的早午餐吧,可以吃到柔嫩的brisket、时令蔬菜加水煮嫩蛋。饼干三明治也是不错的选择。再留一点空间给点心。& Z) f9 C9 V/ a2 l9 I

& T7 R, Z. w: j$ ^! N- ~1 J- D0 i) g' K/ t* k! q
403 15th Ave E, Seattle, WA 98112 | (206) 323-9938& L( P: X! j6 G6 h9 }
营业时间:周六至周四 7:00 am - 4:00 pm 周五 7:00 am - 4:00 pm, 5:00 pm - 9:00 pm
Witness
这家位于Capitol Hill的餐厅是南方风格,对饼干配肉汁(biscuits and gravy)、强尼蛋糕(Johnny cakes)、腌羊肉碎(corned lamb hash)、黄油牛奶贝奈特饼(buttermilk beignets)等经典菜式做了一些创新。brunch每周六日早晨九点开始。

( u# k2 H" M  s1 R& x* ]
* H# w" h  t6 ?9 H' A; ~9 Q& g- o410 Broadway E, Seattle, WA 98102 | (206) 329-0248
8 Z. \$ z& v: M1 u" k+ `营业时间: 周一至周四 4:00 pm - 1:00 am 周五 4:00 pm - 2:00 am 周六 4:00 pm - 2:00 am 周日 9:00 am - 1:00 am

1 w- G9 u$ T9 [  y0 j
本文转载自微信公众号:
西雅图吃货小分队(ID:chihuoseattleg)


转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-32742-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表