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[浙菜,闽菜,苏菜,徽蔡] 栗子冬菇

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发表于 2015-12-10 03:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

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栗子冬菇, k" a7 H- p( `5 a4 u/ z2 p* l

* J( G3 @6 E0 p, |/ Y材料准备7 @5 }2 ~) q7 ?5 N5 P$ M

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·        栗子250克
·        冬菇100克
·        生抽适量
·        盐适量
·        糖适量
·        料酒适量
·        鸡精适量
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# F# R) w9 B$ f" M+ f. o开始制作4 H' S0 f, |, u, w' H5 l+ }, }
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·        
栗子去皮待用
·        
冬菇用清水泡发,洗净。
·        
起油锅,将栗子冬菇下锅稍炒一会儿。
·        
加入适量的清水、生抽、料酒、盐、白糖一起煮二十分钟。
·        8 B* o6 X7 U1 q
栗子熟透后,加点鸡精调味,大火收浓汁液就行了。
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5 R' m' h; U/ `) T# A. C* d


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