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[浙菜,闽菜,苏菜,徽蔡] 栗子冬菇

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发表于 2015-12-10 03:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

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栗子冬菇
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材料准备" [. s+ |) O2 y2 D

3 a) s  F6 i) Z
·        栗子250克
·        冬菇100克
·        生抽适量
·        盐适量
·        糖适量
·        料酒适量
·        鸡精适量

  s: ^1 s  f6 b7 g- t! b" e. s# R1 d8 l* f# L
开始制作5 R/ J6 K! {- q( q' N$ C2 F8 }

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·        
栗子去皮待用
·        
冬菇用清水泡发,洗净。
·        
起油锅,将栗子冬菇下锅稍炒一会儿。
·        
加入适量的清水、生抽、料酒、盐、白糖一起煮二十分钟。
·        # d+ u" W1 u" o5 I4 M3 X
栗子熟透后,加点鸡精调味,大火收浓汁液就行了。

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