开启左侧

[浙菜,闽菜,苏菜,徽蔡] 蛋黄豆腐

[复制链接]
发表于 2015-12-10 04:33 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
本帖最后由 三千口水 于 2015-12-10 01:50 编辑
( c' k- ]* ~( ]; h- N2 p4 V
$ L, [# A* i# U: n! p) V" [
Image (6).jpg

+ J( N6 R: G1 L/ b9 L
蛋黄豆腐
; V, U! i+ Q) s: d
7 P) {5 z" e  z3 S6 U; ?材料准备
8 {+ {0 ?. J& N+ R! B9 ]( \2 K7 ?5 N- Q8 I5 }- T* |
·        咸蛋黄 适量
·        内酯豆腐 适量
·        红彩椒 适量
·        香葱 适量
·        高汤 适量
·        盐 适量
·        白胡椒粉 适量
·        姜末 适量
9 |- j5 U1 s- c$ d  J

+ c& Q  `7 E8 v. s+ N. k开始制作/ ~# d( s7 o7 c: j/ T
& h; R; X8 z% d8 Y
·        
将内酯豆腐切小块,放入淡盐水中浸泡5分钟。
·        
香葱、姜、彩椒洗净切成末,咸鸭蛋黄切成小丁。
·        
锅中火上少许油烧热,下入葱姜末煸香。
·        
倒入咸蛋黄,略炒一下。
·        
随即倒入高汤,烧开。
·        
倒入豆腐块、调少许盐,改至中小火烧至入味。
·        
调少许白胡椒粉提味。
·        
( Q7 u1 h$ B/ H8 T& G1 F
撒彩椒碎丁、香葱碎、淋少许香油即可入盘上桌。

# e# S; f: _5 U4 `8 W6 [9 @$ J
: R. c" D1 A& E0 h

1 m/ O+ J6 i' c$ g


转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-3299-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表