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[热菜] 可乐鸡翅

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发表于 2015-12-11 18:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 三千口水 于 2015-12-11 15:50 编辑 - U" h; g3 f, j& @+ M+ O) G

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过年必不可少的菜菜哦
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主料

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  • 鸡翅中 (适量)
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: e: W; R5 c: s1 R2 v: }( V% i+ A6 Q6 [4 H, F4 M
辅料
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  • 可乐 (一听)' ~5 e1 w* ^' A
4 `/ t* X2 Q% E4 r0 ?

1 H8 g3 }7 @5 u& [% b2 M( w( @1 o* [
厨具
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焖烧锅, d9 Z5 P8 d' t# M0 B; h
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分类
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热菜 甜味 半小时 普通难度
2 @- B2 {( _; z* e# X

; d. z! i& c3 L  A
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    $ m4 `6 b9 ?6 E, N0 w材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
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    5 F3 B; h; L6 O" U, K1 Q 2.png

    - a0 H) T. [* J; s! B鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。
  • p320_201102041952380.jpg
    2 u5 [) C; O6 }0 g8 x, z; L8 a. t
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    ' G8 J0 u  P, M6 I4 h# r9 g: V锅内放少许油烧热,放入鸡翅。
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    2 n. j) g& a) ^8 h9 @$ Q/ R! G' [3 B煎至外皮两面泛黄。
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    3 K' `& y$ t3 g/ b% H, y倒入可乐没过鸡翅即可。
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    + i  j6 s5 s: ^, J加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。

  • 6 ^" ]' X$ W0 K) l
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    ' [2 E) O5 s3 k! [; C9 f$ z炖至汤汁浓稠即可。0 o" J7 l+ i; `


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