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[热菜] 可乐鸡翅

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发表于 2015-12-11 17:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 三千口水 于 2015-12-11 15:50 编辑
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过年必不可少的菜菜哦2 Q) H: @5 |! \) {' U
主料

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  • 鸡翅中 (适量)
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辅料
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  • 可乐 (一听)
    - K* f& w7 Z7 }" c

9 _) b* l' k. H+ E, Q+ N, z3 z  ]! G
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厨具
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焖烧锅
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分类

; v2 p. B( ~# h7 _热菜 甜味 半小时 普通难度
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      j% G4 @  C. g8 V! C  v9 Z" c( D材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
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    ( z/ R5 x5 z( v; Z6 Q" O6 ]: z鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。
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    锅内放少许油烧热,放入鸡翅。
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    煎至外皮两面泛黄。
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    倒入可乐没过鸡翅即可。
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    . J0 N: G. m5 q( z3 {2 o5 [$ m加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。
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    - d5 H* R, o9 B1 F1 C3 ~" g炖至汤汁浓稠即可。% [, N* s1 k( w! P


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