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[热菜] 可乐鸡翅

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发表于 2015-12-11 18:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 三千口水 于 2015-12-11 15:50 编辑 8 V  }8 P2 l/ M8 q. A
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过年必不可少的菜菜哦5 T1 R0 z+ E& H: ]; a1 [( T$ d
主料

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  • 鸡翅中 (适量)( D3 ^6 z5 h) V( \7 k$ V0 m# e6 C

4 R4 V( `, P4 v7 _0 Y( @, w8 t, i: O" e6 k- T
辅料
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  • 可乐 (一听)
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厨具
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焖烧锅7 N% V/ O, z0 U$ ^- s2 `. a0 P- |
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分类
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热菜 甜味 半小时 普通难度- n6 ~/ R  `' `: k

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    材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
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    9 _% }) Y) Y' M8 \+ R" f; N鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。
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    . Y0 c* B! u4 y! m: c) `! Y锅内放少许油烧热,放入鸡翅。
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    ' H9 ?9 U6 O& H, O* h2 y( L煎至外皮两面泛黄。
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      t9 A7 Y$ l  `: F倒入可乐没过鸡翅即可。
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    加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。
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    炖至汤汁浓稠即可。2 [; \/ H1 F$ C( X; F


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