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[热菜] 韩式煎烧豆腐

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发表于 2015-12-11 19:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

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# m+ s$ j! M) l& p+ V$ }5 I& H
主料

5 ~) Y! @, j, {
  • 豆腐 (1块)
    . e6 K. H; Q. P" ^9 x

7 {  L+ B' }& u4 f' ?0 ^( _
# S2 B* c$ I$ O" u
辅料
* w6 O$ d8 S& b5 W* A7 }0 Q
  • 白芝麻 (适量)
  • 葱末 (2大勺)
  • 蒜末 (1大勺)7 s3 y9 i8 k; B) S/ D

! m2 P; \) `) S+ A
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厨具

5 b' Y2 u. V$ y1 ^8 `平底锅* |0 F% Y% f$ q1 M+ r) O# u% R- K

3 K% J8 k/ E. S/ X3 w3 u
+ w* p# l% U4 N' i
分类

: A4 L  K7 r3 W! F, F热菜 外国美食 五香 十分钟 普通难度
+ x1 E5 D- ?' ^5 L& Z7 }
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    将豆腐切成1CM厚的大片,放入油锅中煎制。
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    4 s) n; c/ B" q9 P! G煎至外表金黄,盛出备用。
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    ) H& h8 R: b7 z/ F0 J6 S所有调料放入一碗中备用。

  • 4 C! |1 X2 Y) u' @1 s
    + V: R$ L" L9 M将所有调料倒入炒锅中。
  • % b1 |" o' \5 D( j% l5 x& e
    ( X% X6 _! d: [0 ?# C" ^1 V  s( y
    再放入煎好的豆腐煮一会,待汤汁快收干时,撒入白芝麻即可。

  • 1 ]  H  K6 g# P4 _$ G" T* Y
    ; b6 p5 {3 R9 l, ^$ |/ T装盘上桌喽。
    * m6 X( e: z4 n

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) X5 J9 Y( p) s. f: q$ s! R

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