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[热菜] 韩式煎烧豆腐

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发表于 2015-12-11 18:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

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0 N1 ~& O2 e0 u/ S/ f
主料
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  • 豆腐 (1块)
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1 L- J$ B% J6 b; z6 z2 O& O( b$ d/ a8 v7 w" M" t4 D! C8 C
辅料

+ q3 e" i& v$ d, [
  • 白芝麻 (适量)
  • 葱末 (2大勺)
  • 蒜末 (1大勺)
    . z. V8 ^0 o- ?# l7 n/ Q

2 i, }" ?3 ?" X# y
" j) ?1 N( Z9 [( B
厨具

6 X: G$ B* B$ h) S# M4 I8 s平底锅6 x1 O- G& o7 f( o1 H( ^8 I! |6 j/ w
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分类

" W! W0 i  @& n$ ]4 \& S) E热菜 外国美食 五香 十分钟 普通难度
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    * T# C6 U' q/ t. |" B将豆腐切成1CM厚的大片,放入油锅中煎制。
  • p320_201103141533233.jpg

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    * }0 p2 x/ _# F- q( ]/ K- S" E煎至外表金黄,盛出备用。
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    1 P' @% ]! g7 E# h0 [所有调料放入一碗中备用。

  • 6 I0 d6 w3 P  j5 ]/ ? + f- K' Z* m& N3 w) x
    将所有调料倒入炒锅中。
  • , s8 n1 w8 g9 e
    4 k0 x" w3 x0 F$ w: t, i
    再放入煎好的豆腐煮一会,待汤汁快收干时,撒入白芝麻即可。

  • ' A& l* i; z3 ]6 a& `, k! Q + q3 S+ \9 g) h: Z& d7 ]- V; m9 i1 i
    装盘上桌喽。
    0 ], @7 i. B0 ^+ G7 f  S1 V3 F8 {

' @( m3 r+ d$ l* T' C[url=]+ 加入菜单[/url]) l6 H* U  `6 ~+ O4 t9 {

  w: @' ~/ r: ]0 j/ l
  r$ m5 i- R! ~# j! c3 `4 n. Q4 Z2 {! Q" j2 R; N4 V* _

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