开启左侧

[汤类] 宝宝餐系列:万能骨头汤,附胡萝卜泥

[复制链接]
发表于 2015-12-14 18:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
201103231456266.jpg

. v( T" T* u, S
“熬一锅绝世好汤底,可以煮面条、煮疙瘩汤、也可以煮粥、蒸鸡蛋羹,用来代替煮东西时所需要用的水;让简简单单的宝宝饭菜更加的美味、营养。      当你做了妈妈以后,身边的人,尤其是老人都会告诉你要多给孩子喝骨头汤,补钙;至于到底是不是真的能补钙,或者是到底能补多少钙,一直都是众说纷纭,咱暂且忽略;但是宝宝餐要清淡,要少调料,大家一定是认同的。不放调料,要清淡,可是还要美味??就愁坏了不少的妈妈.....     有了这锅浓汤,你的面条将不在寡淡,就像家乐浓汤宝的广告一样:一碗汤、一份面条、2份蔬菜,再加一点点盐,一碗美味又营养的面条就做好了。     周末有时间的时候熬上一大锅浓浓的骨头汤,晾凉,然后分成每次需要的量,装入母乳保鲜袋或者是普通的保鲜袋,放入冰箱冷冻室冷冻起来,下次要用的时候拿出来一袋解冻就可以用了....是不是省事儿呢?     育儿大家小巫在她的书里说:“每当有妈妈来问我:“怎么才能让孩子听我的呢?”也就是说,怎么才能让孩子跟你关系好呢?秘诀就是——给他烧菜吃。”当然,并不会是仅仅是烧菜吃那么简单,这需要持之以恒,从各个方面让宝宝体会到父母的爱。     所以,亲自给你最可爱的宝宝做饭吃吧!”                                                   
/ a: Q3 w; m# |& {

" w& J; U; G2 @2 A主料
% g' J" x' C8 w
  •                                                                                                                 大棒骨                                                                                                                                                                            (适量)
    6 z4 Z7 g! V! l$ m3 G

5 ]4 L7 i3 X: u5 p( i8 H
) s  g, V3 P% u- a$ k5 r$ l, i4 y辅料
# }( W2 a5 `# l! q
  • 胡萝卜                                                                                                                                                                                                                                (适量)4 z* j" j4 d( E/ l/ |

4 `# q4 V7 ?2 s7 @
+ K* V) H$ o& O9 ]$ N厨具
) x( u! I% h: h& i; [                                                                                汤锅                                                         
8 S5 N- ]! R1 s6 ?3 \& E: }0 ?
; t/ e" [9 H: K8 b4 Q4 H: M分类
* @8 O& S7 E  X" e6 y9 Z3 f儿童                                                                                                                 婴儿                                                                                                                 汤羹                                                                                                                                                                                                 咸鲜                                                                                                                                                         煮                                                                                                                                                         一小时                                                            普通难度                                                                                                                                  0 g" u6 E( V- P; N" b6 Y! n

$ O. X: H5 }4 V/ Q8 w$ d
' D% F6 L/ M) T
  • p320_201103041455214.jpg
                                                7 u" r7 Q9 p$ i/ `( i/ m
    p320_201103041455381.jpg
                                                                     
    ) d  I9 C0 ]4 p+ R- ~8 {+ u大棒骨先洗干净。
  • 2.png
                                                
    : O: T( u; l2 w1 T$ e p320_201103041455543.jpg
                                                                     + F; h. {6 @; g
    用水泡半个小时以上,中间表忘记换水。
  • p320_201103041456132.jpg
                                                
    . ~3 t+ ~: z9 l0 e p320_201103041456253.jpg
                                                                     * o$ [8 s3 G! `( r7 h! v8 o4 ?# a
    大棒骨凉水下锅。
  • 5.png
                                                
    8 v5 r% G: w+ {# w p320_201103041456394.jpg
                                                                   
    ! |3 ]1 V9 R2 Y# L煮开以后,保持大火沸腾,随时撇干净浮沫,撇干净以后加入葱段和姜一片、胡萝卜。
  • 6.png
                                                
    ' O' k5 ^+ m8 }) {                                                                 
    5 A& [# o: |5 O. U( M; m6 b整个过程一直保持中火沸腾,直至汤变成奶白色,该小火继续炖1个小时。
  •                                             : H+ w0 g0 i2 v* c' ]# \
                                                                     
    % T8 B5 |4 u0 i一锅浓浓的骨头汤就是这么炼成的,很简单吧。
    5 |+ ]( _3 ~0 I- B- j- |
8 y" ]2 O/ Z7 Z1 Y5 x5 N
小窍门:5 V8 o5 r% K( @7 }3 P
                        爱宝宝小贴士:
3 p2 Q+ N. S9 Z" k# ]PS1:炖汤的时候特意加了2根迷你的胡萝卜,炖好以后,放温,加入一勺骨头汤,用搅拌机搅拌成泥状,就成了甜甜的胡萝卜泥了。
& k2 E; h& Q/ n( B; UPS2:6个月左右的宝宝,这样的胡萝卜泥,一次吃1-2勺就可以了哦;而且单一食物种类尽量连续食用一周以上。这样可以看出宝宝是否能很好的接受这种食物,有没有过敏的现象;如果一旦出现过敏,须立即停止食用,并且半年内不用再尝试进食该食物;
+ Y; v  I6 [+ ~: A# J    连续5--7天的进食一种食物,一旦过敏的话,也会很容易确认是什么食材引起的。因为有一些过敏是即发性的,一吃就过敏;还有的是食用的量累积到一定程度,然后身体出现过敏反应....
% n4 c0 o( n" b1 f. \( Z7 Q辅食添加,不要操之过急,慢慢来! . W  i/ F* Q1 u2 t% C% V/ k. i

! ~+ c) e* I- s4 W0 C

转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-3642-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表