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[汤类] 西红柿鸡蛋汤

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发表于 2015-12-14 19:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

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主料
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  • 西红柿                                                                                                                                                                            (1个)
  • 鸡蛋                                                                                                                                                                            (1个)/ p; c8 P  k" q  B

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                                                                                煮锅                                                         ! e. i1 j' b- k& v) ~) j* L1 c
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秋季菜谱                                                                                                                 汤羹                                                                                                                                                                                                 酸咸                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  十分钟                                                                                                                                                         简单难度                                                                                                                                 
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  • p320_201012032139145.JPG
                                                
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    " `) ?( v; l4 X2 k西红柿洗净。
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    切成滚刀块。
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    & f) r: _7 L) g* M# x$ Z
    葱、姜、蒜切碎。
  • 4.png
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    4 F" W) Y. K; o/ Y9 ]3 G, k0 z鸡蛋磕到碗里。
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    6 A5 J' H- }0 q1 s. `: D
    把鸡蛋搅拌均匀。
  • 6.png
                                                
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    2 e$ e& U/ n, l
    锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。
  • 7.png
                                                
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    # P- c/ h! d; R" [+ H
    放入西红柿翻炒。
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    5 d, W9 D. s" t% M, q添加少许凉水和盐。
  • 9.png
                                                0 h. A2 }& {" g' f: m+ U
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    + T4 o- ]0 M: M  W8 u
    开锅后倒入鸡蛋液片刻,放入鸡精和香油,即可出锅。
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                                                                     0 q6 y" ?8 T" `3 T& a
    盛入碗中。
    / l) t- T) P- P' N$ p

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