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[汤类] 西红柿鸡蛋汤

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发表于 2015-12-14 19:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  • 西红柿                                                                                                                                                                            (1个)
  • 鸡蛋                                                                                                                                                                            (1个)0 w) v6 C" F1 ]7 G' G

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                                                                                煮锅                                                         
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秋季菜谱                                                                                                                 汤羹                                                                                                                                                                                                 酸咸                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  十分钟                                                                                                                                                         简单难度                                                                                                                                  ( o0 c* H# `/ J/ x4 f2 H
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    . R0 ?8 m; D0 b1 F, I, m西红柿洗净。
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    - i) U8 a; w! |2 K$ @' T& W& C
    切成滚刀块。
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    & K- D6 V. B' Q& D+ v
    葱、姜、蒜切碎。
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                                                                      p320_201012032140190.JPG

    % B# K8 m+ q' U, h, d3 ]) ~鸡蛋磕到碗里。
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    2 A5 f7 p/ L) J/ g把鸡蛋搅拌均匀。
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    ! H; F6 E# P3 x' A+ {锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。
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    2 l7 K* E! _. n" ~- P2 Q
    放入西红柿翻炒。
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    3 V- O. f$ b7 \7 B) s" H' C添加少许凉水和盐。
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    开锅后倒入鸡蛋液片刻,放入鸡精和香油,即可出锅。
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    盛入碗中。' c! \4 {* I9 Y

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