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[汤类] 冰糖雪梨

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发表于 2015-12-14 19:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

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“平常在外面买一瓶包装饮料,也是打着冰糖雪梨的号,毕竟是包装饮料,喝多了也不好了,倒不如在家自己做新鲜的。 一起动手快做这一款简单的汤羹,好好的滋润自己吧。。。。。。 【知识链接】 冰糖雪梨能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。 冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。 冰糖雪梨具有甘甜可口,生津养胃,和中止咳的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,对口燥食少,大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。 冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺、润喉。 对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说,可以每天做一次冰糖炖梨,一次吃半个梨子,一天分两次吃。 冰糖炖梨,不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用,歌唱家和广播员宜常服之。”                                                   # [; M# g0 B! I
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主料* y- f; {2 h! S8 T. G6 U4 E
  •                                                                                                                 雪梨                                                                                                                                                                            (适量)
  • 枸杞子                                                                                                                                                                            (适量)
  • 冰糖                                                                                                                                                                            (适量)
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辅料" n; @, \. G5 M/ @) G
  • 3 v, E, L1 T+ k( Z' C# B& [

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厨具
" B( m- V/ ]. J( [6 c+ K, I                                                                                汤锅                                                         
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分类) M8 ^/ A" L, q
常见菜式                                                                                                                 消暑解渴                                                                                                                 清热祛火                                                                                                                 健康食谱                                                                                                                 汤羹                                                                                                                                                                                                 甜味                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  一小时                                                                                                                                                         简单难度                                                                                                                                 
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    准备好材料。
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    枸杞子洗净泡发。
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    雪梨去皮切块。
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    : A4 k( \7 V- w1 z3 g2 q' y. k放入适量的清水,雪梨块,枸杞子。
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    继续放入冰糖。
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    8 `8 J3 |& D! M" W) _; F1 h, p加盖,原盅隔沸水炖一小时即成。
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& B. @' {% B; U! ~+ U# w1 u小窍门:
- @# \3 U' s$ H# x9 a, P                        【CSY温馨提示】( Y4 ]2 F' M) Q

& K9 z$ n* ^3 Z9 b  }1.雪梨本来就甜,所用的冰糖量自定。 3 c; G; P; I/ B: K9 }2 R$ Z# J


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