开启左侧

[汤类] 大吉大利:清炖鸡汤

[复制链接]
发表于 2015-12-14 20:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
p800_201101190043148.jpg
- f% u. Y) u0 k9 @8 K1 F1 _  @

: y: B8 ~# ~) Q+ z
“鸡肉,过年吃鸡寓意吉祥,因“鸡”字发音与“吉”相似,所以成为各地年夜饭必备。”                                                   1 c2 J2 F1 o, m1 n* j

: [8 T, ?$ {9 y! i( g! z1 D! t" Y8 k主料8 N1 N2 m* L! P  C! D: l
  • 三黄鸡                                                                                                                                                                            (适量)
    6 Q; m/ m2 G4 z
6 `% f4 C+ x9 K3 I% r1 c
  H. ?. F  B. E  z7 M: g  z  S
辅料4 A5 M5 {' ]8 W: M. {9 M" f2 b
  • 香菇                                                                                                                                                                                                                                (适量)1 J4 S9 Q6 {8 i( O( Q. ^
  e* l" |3 w% H0 k9 N
: R+ G- N% ?% K$ k: p  D+ d
厨具
+ C- E' Z! f( ~- z/ x5 U3 `- r                                                                                无                                                         / \0 r8 I' L' ]' f

! U5 I; K  o6 R. N, [8 p" ~/ t1 w9 J" |1 i9 W/ n
分类
- A7 D4 }  {& C冬季菜谱                                                                                                                 秋季菜谱                                                                                                                 汤羹                                                                                                                                                                                                 清淡                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  数小时                                                                                                                                                         简单难度                                                                                                                                  $ @1 _" N7 `- x) a# ?
5 i* `% W  G$ |

3 k- Y8 |4 t# U& M" B7 n( ?' C- N: f/ v2 D9 b
  • p320_201101190043459.jpg
                                                
    9 _" f$ E% e5 T' b! H* I                                                                  1.png

    ! z# s; S/ n& Z! U. K2 v主料:三黄鸡、香菇* f+ g: {  d/ R0 y2 u, r, D
    辅料:枸杞适量
    , s$ Z' W" Y' ~! X调味:八角1粒、香叶2片、姜、香菜、盐各适量
  • p320_201101190044092.jpg
                                                5 d; k! N" F# i: h0 M6 q: `
                                                                      2.png
    - P8 Q7 A1 Q" j7 |  T' c) C
    整鸡焯水去杂质、血沫。
  • p320_201101190044287.jpg
                                                1 Y- |  l0 C) I7 h9 c% u
                                                                      3.png

    ) y; |; U$ Q9 J# I5 O1 [砂锅内加八角、姜片、香叶、盐、焯过水的整鸡小火炖1.5小时。
  • p320_201101190044498.jpg
                                                ' `( ^) H- H( V) _2 \  H7 l
                                                                      4.png

    % U6 i' K' ]9 i% H放入香菇、枸杞继续炖30分钟。
  • p320_201101190045141.jpg
                                                
    : _4 P/ L" W( ^) @                                                                 5 U4 W$ t) r/ U8 |! l# D( L6 X
    关火盛入器皿中撒香菜末即可。# _4 |- i% [6 ^. i" n5 ~
3 @) i: @9 ^8 Z6 a9 t6 C


转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-3674-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表