开启左侧

[汤类] 大吉大利:清炖鸡汤

[复制链接]
分享到:
发表于 2015-12-14 20:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
p800_201101190043148.jpg

+ |+ ?& p% \* H) `
! N+ x* Z+ u  |4 N
“鸡肉,过年吃鸡寓意吉祥,因“鸡”字发音与“吉”相似,所以成为各地年夜饭必备。”                                                   
7 w( Q. f+ p- v- f& K) ?

* I+ I9 C6 n# |. [5 C主料4 u" U' @3 N, i. I' e0 {
  • 三黄鸡                                                                                                                                                                            (适量)
    ' X& c* \1 _2 r4 f4 ]8 V3 o4 c1 v

0 s  y: d4 a/ R/ U' x: M7 w4 X* k2 f9 J
辅料, r, {8 @/ Z6 A; [# i; C; ]( F
  • 香菇                                                                                                                                                                                                                                (适量)
      I, ^* l7 S4 w+ Y3 X

& d8 l( D. _0 D% Q$ a/ C1 c" T' V% ^# l/ }2 c4 i* w
厨具0 N, m* N/ D0 c7 E' Z2 M
                                                                                无                                                         2 y, s/ S& H+ z( u& }9 ]

; r) r& W) Z3 E) ~3 l6 o( \: k0 x1 F: m; U+ i3 P
分类
0 r# \# R! {% j& e0 v冬季菜谱                                                                                                                 秋季菜谱                                                                                                                 汤羹                                                                                                                                                                                                 清淡                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  数小时                                                                                                                                                         简单难度                                                                                                                                  ) `& y* G4 C) V! i5 c$ Z! y9 S
5 S2 T4 L# y9 L# H

6 f, J+ Y: Z  A5 @7 K
* K/ k9 [6 z; H- V5 ?
  • p320_201101190043459.jpg
                                                
    $ T' j0 O- X/ j$ U4 N+ _  O# w                                                                  1.png

    & O1 w& p, ~( ~7 L4 [& b7 c6 G主料:三黄鸡、香菇
    8 F$ Z2 Z& F5 b6 d7 p: Q辅料:枸杞适量
    + z0 }: ^5 m. \! j$ Y调味:八角1粒、香叶2片、姜、香菜、盐各适量
  • p320_201101190044092.jpg
                                                % x1 z; l- m) t+ N
                                                                      2.png

    . F; s! ^0 A1 V' ?- z' N, i  P整鸡焯水去杂质、血沫。
  • p320_201101190044287.jpg
                                                
    4 d7 y: f8 q1 f                                                                  3.png
    ( V% l$ ^+ j' v! l7 O7 u# e$ o
    砂锅内加八角、姜片、香叶、盐、焯过水的整鸡小火炖1.5小时。
  • p320_201101190044498.jpg
                                                8 C4 u, l; P9 |4 ?, K
                                                                      4.png

    : C5 c: X0 b0 ^" K% G3 |- b放入香菇、枸杞继续炖30分钟。
  • p320_201101190045141.jpg
                                                
    9 Z* O* N  N% p4 o' W( N3 K( W2 ?8 b" G3 D                                                                 0 D; P) v1 q2 i/ z
    关火盛入器皿中撒香菜末即可。5 \& b, U; @, Q! H+ V

4 m+ D$ w7 w" X+ P5 D

转载请保留当前帖子的链接:http://www.beimeilife.com/thread-3674-1-1.html 谢谢!

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。

快速回复 返回顶部 返回列表