点标签看更多好帖
开启左侧

[泡菜腌菜] 【花样包菜】妈妈的味道:泡菜 ZT

[复制链接]
发表于 2015-12-16 18:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
[url=] 20130327134706700384645.jpg
[/url]
# L; B' X) ~5 n3 @
: }  n0 g/ V3 ~2 O
这辈子你最念念不忘的是什么味道? 我想你会回答“妈妈的味道” 那是一种无可取代的味道 即使是一碗白粥 在我们心中都是最好吃的 因为 那是一种幸福、快乐 是爱的味道 妈妈的味道.....# G1 j2 [. m$ Y3 p" t; X; b
主料

' i& O) r3 x# ~' n
  • 圆白菜 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
    + H0 _$ C/ D9 z7 g
1 K9 A' P3 C# O  z4 R
, c; c! Y# O; Q. z0 i. V2 `8 o
辅料
$ e6 U8 L* L; G
  • 干辣椒 (适量)
    1 h$ ]' A6 K' l1 y5 J4 W* j: ^5 t

7 ~, k. w+ T3 Z! ^5 H2 e, p- W: x; W, }, L& Z! C5 [
厨具

& r% c( c$ d6 L: d* U" n/ X; Q+ Z4 C
4 a# X3 K9 c0 L4 D( ^
" B; Q' Z6 Z& H$ M+ p: W
1 l0 f- w9 L* u7 X' W
分类

( e! ?8 I" m' o& B' {5 A夏季食谱 泡酱腌菜 酸甜 廿分钟 普通难度$ w- p0 i- [. [$ K- D) b5 {! ^
# x# S- h/ x1 A# Z7 O) g
' Q! G5 W! |( L
4 S+ C1 I- T' a+ e
  • p320_201105140659379.jpg
    ) A) B4 M4 s6 t& P) g
    1.png

    : L# O3 f$ I# c7 M将圆白菜洗净切或撒适中块;胡萝卜去皮洗净,切菱形片。
  • p320_201105140659535.jpg

    / N, }/ D6 S3 G, [0 m 2.png
    2 }6 @; J# P# ~. C( u% e0 W
    锅中水烧沸加少许盐,下入胡萝卜片焯烫片刻捞出。
  • p320_201105140700061.jpg
    1 A: Y( U$ e0 J# R3 ^$ i' B& {
    p320_201105140700208.jpg

    - S* O9 H5 B5 Z关火下入圆白菜烫至变色捞出,与胡萝卜一同放入冷水中冷却。
  • p320_201105140700342.jpg
    - Q3 Y1 {4 b2 F. O5 J, \$ x' r
    p320_201105140701477.jpg

    / o- U4 j: n: \1 ?; Y锅置火上少许油炸糊花椒、干辣椒。
  • 3 c7 B6 Y8 o" [* s- e  L
    5 T8 ~8 w$ @: `5 F6 |: a9 @
    趁热淋入沥干水的圆白菜上,调入香醋3勺、白糖3勺、盐1/3勺、炸辣椒、花椒。
  • / _( G5 N; S) G& @" a

    9 u& B8 F, m4 b' F) t拌匀包上保鲜膜放入冰箱冷藏1-2小时即可食用。

    3 l* q. ^* o, r9 O" d$ \, [/ ]5 v0 z
( l1 }8 |. u6 I) ~, a
[url=]+ 加入菜单[/url]
7 m. Q& L9 d) K. r5 \) R, d. H
4 F& B5 q" i2 k& M" H
" z" B7 p  Z" M( O9 n' j
+ I/ k2 @4 q% D* y$ @
" J% y, l6 N2 T9 [" v+ g4 }


转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-3822-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表