开启左侧

[泡菜腌菜] 脆脆的酱腌白萝卜 ZT

[复制链接]
发表于 2015-12-16 19:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
[url=] 2.jpg
[/url]+ v: ~# U0 @+ r. x: \
用这种方法腌制白萝卜,很好吃的,没有苹果醋腌的那么酸,但是却很脆,也很清爽呢~; L3 d& |8 Y) p7 L1 [0 D0 m
主料

8 Z8 b- ~! Y1 W: P, K
  • 白萝卜 (一根)
    . _( J: g+ p% n9 W; [; p
/ o1 K2 A" J$ ]
, O* e2 M4 R! ~3 `7 n
辅料
: T: g: C* X6 @
  • 白开水 (适量)
  • 小朝天椒 (适量)" [; W6 Z0 j; Q. j) S; U

$ b& F6 W$ N/ P9 A- D3 a5 ?/ |( Q' ?* c" N2 c5 D- e" e1 A
厨具

+ R0 S& Q$ P5 L% P其它
7 q: ?& g0 L, N7 w+ ?2 B4 [
2 U- }- o- x7 m& K  M9 J

; \+ q5 G& O9 i7 R; g: l' E
分类

/ F/ H) k5 C9 q" V+ H6 @" |, O冬季食谱 泡酱腌菜 酸辣 一天 简单难度6 A4 }3 D3 w! s4 P6 s) o4 S

) I2 z% Z, Q! b8 m4 r
6 o" q% T0 v( n- c( M  F, I: ?6 B

6 u# g1 D" R7 a$ G; u2 v
  • p320_201103231129557.jpg

    1 ?( E5 I, I1 Z% c9 _ 1.png

    / f" I  ?$ O. c2 G: L白萝卜削皮后切薄片,越薄越好。
  • p320_201103231130070.jpg

    7 P- g' e4 C' ~. F, A5 c( \ 2.png

    & D+ C& _) R0 b% W. C切好的萝卜片先摆一层在盆底,撒一层盐。
  • p320_201103231130187.jpg

    & k8 m1 m1 J, G, @4 y) ? 3.png
    $ t+ f) \3 k8 R5 J
    再覆盖上一层白萝卜。
  • p320_201103231130378.jpg

    ) N( _3 K; c- _7 g# t/ b6 k6 f" p 4.png

    . [. @- E5 X5 P# n9 H, w再撒上一层盐。
  • p320_201103231130487.jpg
    ; O; D' @  |4 b! t( O; l
    5.png

    * k  q' f2 F$ x用同样的方法把所有的萝卜都摆进盆内。
  • p320_201103231131005.jpg

    ! P; `/ Z) x0 M 6.png

    9 S" Z; t. j' D  `/ d腌制20—30分钟后沥干水分。
  • p320_201103231131126.jpg
    . N  k8 G, ?8 }  U- Q6 ~
    7.png
    1 U+ N* e9 n; x6 H* C
    再往萝卜身上撒一层白糖。
  • 8.png
    $ Q5 G' S! {* B. e
    p320_201103231131347.jpg

    0 v  c3 m1 G2 a. v腌制20分钟后把腌制出来的水再沥干。
  • 9.png
    " [8 s; n6 m: I  v- D/ ], o
    p320_201103231131460.jpg

    1 f& Y! t, S# V- V/ Q& G用白开水冲洗干净萝卜身上的盐和糖。
  • 10.png

    $ \0 N# g6 L: Y! } p320_201103231131585.jpg

    ' n* d8 b7 p. n& v6 V倒入适量酱油,约四瓶盖。
  • 11.png
    # {7 s& w; N; ]8 W5 n
    p320_201103231132109.jpg

    2 g$ G' G# M& G5 S" X; `& y倒入适量醋,约三瓶盖。
  • 12.png

    ! G) X, R' @7 V* w) y p320_201103231132237.jpg
    4 v. ]/ H2 R# Y, \
    放入跟萝卜齐平的白开水。
  • 13.png
    6 q  V+ W2 A  b+ e- e
    p320_201103231132348.jpg

    $ C" i) q* M2 M% Y% E8 k/ ^放入切好的小朝天椒。
  • 14.png

    . z6 [4 R- M' J5 a1 o" n% \ , s; S0 P. k9 X, @# T5 \
    转移到保鲜盒,盖好盖子放入冰箱即可,腌制1-2天就可以吃了。
    ( ~# t6 a+ ]( O+ D  _5 q
! H. m. l2 v$ |2 z( Q( ~
[url=]+ 加入菜单[/url]
# Y" Y+ ]5 X6 t
8 {! q) a" ?6 E1 V
3 d$ h* V& a7 T* T' g* ~" x7 |0 j: _

+ G& Y) H5 s; ]% I& _5 a8 n. r  G$ e# H


转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-3830-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表