点标签看更多好帖
开启左侧

2016年食品更贵,专家支招节约开支

[复制链接]
发表于 2015-12-29 16:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
1.jpg
; R- [7 \( h5 V
$ ?* @  l/ @) T6 D7 }
加拿大食品价格的上涨有目共睹,人人都在抱怨买菜越来越贵,专家们说,2016年食品价格还会继续上升。
, H4 E8 j/ G2 }! y. N, j
0 Z$ w. j: L4 q  O加拿大广播公司引用加通社的报道说,加元下滑导致食品涨价,消费者们明年将看到食品价格的进一步上涨。
. k" m6 c& L2 z, w2 L7 e& q5 E: l0 D) G: k5 ^
今年每家多花$3258 Q0 f+ ?5 I; r2 e3 u$ h6 ^5 g' \  f/ C

0 Y1 u7 M7 |  }# N5 y根据圭尔夫大学食品研究所(The University of Guelph’s Food Institute)的报告,2015年加拿大平均每家在食物上比去年多花了 325加元,明年预计还要再多花 345加元。
% ]' j$ E4 m; m. ^" o
" ^5 x$ {0 m" S! o圭尔夫大学食品价格年度报告的主作者斯理文·沙勒布瓦(Sylvain Charlebois)说,由于加拿大81%的蔬菜和水果进口,受汇率波动的影响很大,预计2016年将再涨价4% 到4.5%,加拿大人购买新鲜蔬菜水果时就只能多花钱了。
3 I0 T$ S! Y7 g: k& Q. ^* s! b6 u% n5 j; F# `" M
该报告同时指出,2016年,厄尔尼诺天气现象也将对农业产生影响,沙勒布瓦说,预计厄尔尼诺会给美国的一些农业产区带来更多降雨,会促使农业产量的增加,但是,这不足以抵消货币汇率的效应。
, Z$ e8 C" L! t7 V& [3 W/ l
* y3 I, B1 }8 R- J肉价鱼价继续涨
& E; d0 H# a3 i' r, [! f
. Y5 @. m2 ~* @% B7 l" m5 z报告说,2015年肉类价格上涨了5%,预计2016年将再增4.5%。
) y2 ^/ y6 L+ a# f& y% \  r4 d0 X4 [, L+ ~3 K# S) u
鱼和海鲜可能最多涨价3%, 奶制品、蛋和谷物最多可涨价2%。# b8 G+ R" T1 `
' A; H0 Q" K* ^( T, I+ I
不过,具体的涨价幅度不能完全确定,上个月,连锁食品超市Loblaw公司的总裁盖伦·韦斯顿(Galen Weston )在与投资者的电话会议上警告说,食品价格的上涨很难预测。
+ v; f1 F  Y: |/ b0 V+ N" X7 d8 U" k2 G7 V+ X  s
1.jpg
, C% `% ]6 @7 Y/ A0 `
2 a! a8 c7 V  L9 W- m
1.jpg

7 I# g7 d8 G8 R6 y
. A* l8 Y8 F- C- @; c7 A8 w多吃豆类
( K9 e, x: n' f5 L4 C" O0 X) H$ l7 N. V& y4 Q( l. Y. F
食品贵了,消费者们该怎样应对?. p# j) H% l) ?$ l, G
7 G; I3 Y/ ]5 e
格蒂·斯图尔特(Getty Stewart)是温尼伯的一位家庭经济学家,他表示,食品贵了,人们应该增加食用价廉物美的豆类食物。
' @" Y/ F% [- `& T, S1 y3 j9 B1 Y# `$ \& Y
联合国粮食和农业组织宣布2016年为”国际谷物豆类年” ( International Year of the Pulses) , 这对加拿大来说很重要,因为加拿大是世界上最大的豆类生产国之一,盛产小扁豆 (lentils)、鹰嘴豆 (chickpeas)、蚕豆 (beans)、干豌豆( dry peas)等。3 G( s; Y4 X/ w# m/ e( Z
# _' a) B9 }3 P: c5 A
专家们说,这些都是又便宜又健康的蛋白质替代品,加拿大人应多吃本地产的谷物豆类,不但便宜,而且营养丰富,富含蛋白质,其种植对环境的影响也较小。
5 |  ^3 ^4 C1 O+ _  Z; @) |- w' u+ z4 F4 g7 g0 o
减少浪费& L, w4 A8 b/ j: K" |! f

3 B% L2 s/ V) u) X: Z另外,消费者也必须努力减少费食品。
4 o3 }+ {; I+ B2 e# Q) N! M/ k+ b" f
根据2014年的一份报告,加拿大人每年浪费价值高达 310亿加元的食品,而且自从2010年以来,食品浪费还增加了15%。! f6 L4 g' `2 I( [$ O- i3 H
. }3 T2 T1 p. W- k
去年的另一份报告说,加拿大平均每家每年要扔掉价值约1500 加元的食品。) U6 }% ]8 T/ N$ ]0 [, c
0 E2 g. ~& s, b# @
家庭经济学家格蒂·斯图尔特说,在食品上人们应变得“精明”一些,别浪费,既省钱,也保护环境。4 F% ~. O3 |( N% c
8 R4 n. D6 F3 D" q; `7 v
斯图尔特还建议人们多吃本地产的根茎类蔬菜,如南瓜、胡萝卜、甜菜(beets)、白薯等,以降低食品成本。4 @4 N2 s3 q+ `+ j
: f9 U# j, |& @/ g/ I
魁北克省的一位专家表示,新鲜蔬果太贵,不妨购买冷冻蔬菜水果,冷冻蔬果质量很好,而且价格低,还不容易浪费。
& N/ g: q2 D0 s- k1 b0 `& {6 z+ C; B/ r: ]
另外,人们应该多在家里自己做饭,因为餐馆的食品价格预计2016年也要上涨1.5%-3.5%。
, _: s3 W; c/ _& O/ S: Q" P
2 ?( \0 n/ R7 A4 P: \

转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-4062-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表