点标签看更多好帖
开启左侧

2016年食品更贵,专家支招节约开支

[复制链接]
发表于 2015-12-29 16:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
1.jpg
1 C: d" B8 U2 w3 p3 z9 a
8 }& \8 D' H2 e, y$ G
加拿大食品价格的上涨有目共睹,人人都在抱怨买菜越来越贵,专家们说,2016年食品价格还会继续上升。! g% p2 M# T8 I! Z% ^
) }* B1 `  D. u" C1 S
加拿大广播公司引用加通社的报道说,加元下滑导致食品涨价,消费者们明年将看到食品价格的进一步上涨。& j9 M7 m2 L* j- A: j

  N2 |0 \3 e3 e  Y& f. [. {今年每家多花$325
) z: G  g" s3 O# A( }. m0 Y2 D( a
9 e6 s6 {/ _7 J根据圭尔夫大学食品研究所(The University of Guelph’s Food Institute)的报告,2015年加拿大平均每家在食物上比去年多花了 325加元,明年预计还要再多花 345加元。5 A3 L2 I+ K/ f

8 X3 S  {" q$ E/ e* K: x圭尔夫大学食品价格年度报告的主作者斯理文·沙勒布瓦(Sylvain Charlebois)说,由于加拿大81%的蔬菜和水果进口,受汇率波动的影响很大,预计2016年将再涨价4% 到4.5%,加拿大人购买新鲜蔬菜水果时就只能多花钱了。
4 z- b9 q4 G1 K- u9 k  Y* H  v5 }4 t. f- N
该报告同时指出,2016年,厄尔尼诺天气现象也将对农业产生影响,沙勒布瓦说,预计厄尔尼诺会给美国的一些农业产区带来更多降雨,会促使农业产量的增加,但是,这不足以抵消货币汇率的效应。
+ F& |: i4 ~% N# k3 n' P# s: x- G- ?0 h1 A$ C3 d7 S
肉价鱼价继续涨& J6 ?( H& F; [, O( e! B3 x

' n* x, k1 _( C- V: \# p" T# h报告说,2015年肉类价格上涨了5%,预计2016年将再增4.5%。) u- G( f' O& n' }1 T$ F
* f; ~+ i( @' }" p0 J: c- m7 }
鱼和海鲜可能最多涨价3%, 奶制品、蛋和谷物最多可涨价2%。' ?" v! R& S/ s# h

: b% `& X$ |2 L不过,具体的涨价幅度不能完全确定,上个月,连锁食品超市Loblaw公司的总裁盖伦·韦斯顿(Galen Weston )在与投资者的电话会议上警告说,食品价格的上涨很难预测。
9 G' e! ?) S3 C0 h7 J  B8 v  Q; R3 I2 m! l7 M+ e
1.jpg

8 w4 P9 k& `# f, L5 t9 a2 x
+ |8 X1 V7 U5 F; z 1.jpg

* {( X1 A' H/ P% b: @- @+ E7 z' I% W
多吃豆类
$ L4 I' ^' A0 g" e9 N; f! Z! \' v1 G8 E/ K, T' k4 g
食品贵了,消费者们该怎样应对?
6 _* E( V- T( I6 B/ `0 c% s3 @3 D  l$ h# E9 P) e& n' E
格蒂·斯图尔特(Getty Stewart)是温尼伯的一位家庭经济学家,他表示,食品贵了,人们应该增加食用价廉物美的豆类食物。1 C  W- I. G0 S/ a3 R1 i% g/ d
- |3 |' S- W8 P: T* ?
联合国粮食和农业组织宣布2016年为”国际谷物豆类年” ( International Year of the Pulses) , 这对加拿大来说很重要,因为加拿大是世界上最大的豆类生产国之一,盛产小扁豆 (lentils)、鹰嘴豆 (chickpeas)、蚕豆 (beans)、干豌豆( dry peas)等。
5 a% J1 h, s4 B. I4 @  S0 x1 R. j
  v% O" \" w$ s! J% Q专家们说,这些都是又便宜又健康的蛋白质替代品,加拿大人应多吃本地产的谷物豆类,不但便宜,而且营养丰富,富含蛋白质,其种植对环境的影响也较小。
9 I$ f2 a+ J5 n7 q1 P
, T# L# O" l- b: w) a' q9 f减少浪费
' n' f7 s; M6 W1 O" Y: G. h
; {& Q7 g) f& @/ D$ W% I( o8 ?另外,消费者也必须努力减少费食品。
) n5 B8 ~- K) x2 O3 c3 q5 }  D4 ~  B8 _8 N$ P& X; {# a1 ]  v
根据2014年的一份报告,加拿大人每年浪费价值高达 310亿加元的食品,而且自从2010年以来,食品浪费还增加了15%。
6 r% A: S+ K# D: T# k3 E% z9 C/ `+ U& d
去年的另一份报告说,加拿大平均每家每年要扔掉价值约1500 加元的食品。# X6 P9 e+ `' S' @5 `

! b, u; q+ q! q5 ?$ c家庭经济学家格蒂·斯图尔特说,在食品上人们应变得“精明”一些,别浪费,既省钱,也保护环境。8 @  [$ z0 e% E

4 _6 @) f5 J9 s斯图尔特还建议人们多吃本地产的根茎类蔬菜,如南瓜、胡萝卜、甜菜(beets)、白薯等,以降低食品成本。
4 w6 k3 R& w" S  a; I2 I! I
0 l8 p: ~, D1 G5 ^- f魁北克省的一位专家表示,新鲜蔬果太贵,不妨购买冷冻蔬菜水果,冷冻蔬果质量很好,而且价格低,还不容易浪费。& n, l! j6 B  Z" ^9 x
" }$ _: i# x% J! x* J* k: \
另外,人们应该多在家里自己做饭,因为餐馆的食品价格预计2016年也要上涨1.5%-3.5%。
0 |7 v8 {. o: Z7 h& u
  y4 |0 F+ D' C: G, ~

转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-4062-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表