点标签看更多好帖
开启左侧

2016年食品更贵,专家支招节约开支

[复制链接]
发表于 2015-12-29 16:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
1.jpg
: A+ s+ N4 N* r* x* _. ^; B
3 V8 l' T+ f& T
加拿大食品价格的上涨有目共睹,人人都在抱怨买菜越来越贵,专家们说,2016年食品价格还会继续上升。( f/ R: @( ~7 M6 r0 W! b* X/ q
7 G; I) o; y& U9 z
加拿大广播公司引用加通社的报道说,加元下滑导致食品涨价,消费者们明年将看到食品价格的进一步上涨。% P4 Y; `# b! L+ m

% s8 r5 Y# T0 w4 q今年每家多花$325
2 {5 w) l$ v6 C! D; J6 R# c4 Q% `+ r% X
根据圭尔夫大学食品研究所(The University of Guelph’s Food Institute)的报告,2015年加拿大平均每家在食物上比去年多花了 325加元,明年预计还要再多花 345加元。
+ ?; W( t0 {" i; O
) P7 a& E! @1 o4 S1 ^6 a" u圭尔夫大学食品价格年度报告的主作者斯理文·沙勒布瓦(Sylvain Charlebois)说,由于加拿大81%的蔬菜和水果进口,受汇率波动的影响很大,预计2016年将再涨价4% 到4.5%,加拿大人购买新鲜蔬菜水果时就只能多花钱了。7 }+ j& H# N& f9 W1 L" R+ N5 \& P

5 Y, K- t' ~( U$ Y该报告同时指出,2016年,厄尔尼诺天气现象也将对农业产生影响,沙勒布瓦说,预计厄尔尼诺会给美国的一些农业产区带来更多降雨,会促使农业产量的增加,但是,这不足以抵消货币汇率的效应。8 B& o8 o* w% Y. \
# F8 Z- p* Z7 w
肉价鱼价继续涨# g/ X- _; I" J) R$ j
! D8 S7 x7 O% E% i( K: Y
报告说,2015年肉类价格上涨了5%,预计2016年将再增4.5%。
1 n* w, z3 U1 T+ D+ _, ?4 n! {( e) x( Y2 ?
鱼和海鲜可能最多涨价3%, 奶制品、蛋和谷物最多可涨价2%。
  k3 J1 q  D. L4 P' C
; x2 l! e& [: q8 u" P不过,具体的涨价幅度不能完全确定,上个月,连锁食品超市Loblaw公司的总裁盖伦·韦斯顿(Galen Weston )在与投资者的电话会议上警告说,食品价格的上涨很难预测。
8 Y. }+ u5 h' F5 H2 \
! A& G0 y2 m! L$ E8 h. W 1.jpg
* Q0 ]& R& i5 s6 c' b
) c  e+ I& t4 P/ A2 S- A; B6 V
1.jpg
6 r1 d2 Z3 j0 }* k3 _& ]
6 r; J2 ]. s# n* {4 D+ J9 v6 Y
多吃豆类
$ t. s. U/ @5 M) @! w
1 O  u  o( M0 h3 P食品贵了,消费者们该怎样应对?
6 K9 p( U! H* D9 Q. H# H# ~# A* j  u6 o
$ K& w( x3 W/ L' }3 C" X  D格蒂·斯图尔特(Getty Stewart)是温尼伯的一位家庭经济学家,他表示,食品贵了,人们应该增加食用价廉物美的豆类食物。4 o) J4 w! a  ?$ c+ i; ^
# R. h! {4 {' r+ Q( F" f7 B
联合国粮食和农业组织宣布2016年为”国际谷物豆类年” ( International Year of the Pulses) , 这对加拿大来说很重要,因为加拿大是世界上最大的豆类生产国之一,盛产小扁豆 (lentils)、鹰嘴豆 (chickpeas)、蚕豆 (beans)、干豌豆( dry peas)等。
2 Z; z' f$ |8 c0 q2 G0 K$ _" n& P' m2 ^" N1 {% G" L3 p
专家们说,这些都是又便宜又健康的蛋白质替代品,加拿大人应多吃本地产的谷物豆类,不但便宜,而且营养丰富,富含蛋白质,其种植对环境的影响也较小。
* k0 q. d  ^. N! `0 H" u* W# |
& V" D9 I& i( w/ e5 |& G减少浪费
1 B+ o9 A% `3 t# k
6 e) b1 f. K8 i8 |5 _3 L9 l另外,消费者也必须努力减少费食品。% [% E" e8 b2 B" d  ]% n- N) ]

) |) @: ?# H) |根据2014年的一份报告,加拿大人每年浪费价值高达 310亿加元的食品,而且自从2010年以来,食品浪费还增加了15%。
) B& ~5 y0 c, a. C5 ~  X
( v: s& I3 m4 ]& R/ v去年的另一份报告说,加拿大平均每家每年要扔掉价值约1500 加元的食品。& S4 n9 S! x1 W" o+ x0 \5 K- _7 s/ S
5 N" r5 e& r6 g8 \4 h, q
家庭经济学家格蒂·斯图尔特说,在食品上人们应变得“精明”一些,别浪费,既省钱,也保护环境。
) Z6 ^" h2 G/ O* z0 s( g
- }( f' I5 @; ^1 |9 O斯图尔特还建议人们多吃本地产的根茎类蔬菜,如南瓜、胡萝卜、甜菜(beets)、白薯等,以降低食品成本。
/ Z1 X4 n" I4 F2 e! O
! f0 o  X9 ~: T7 b魁北克省的一位专家表示,新鲜蔬果太贵,不妨购买冷冻蔬菜水果,冷冻蔬果质量很好,而且价格低,还不容易浪费。
3 n9 |7 A# `( W& p2 ]/ j7 O! u9 U' S6 v% O2 |; H: l. J0 Q9 M
另外,人们应该多在家里自己做饭,因为餐馆的食品价格预计2016年也要上涨1.5%-3.5%。  ~$ u1 l( P9 r9 B

3 d' B$ ?! O# d, {

转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-4062-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表