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养眼必须要看的帖

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发表于 2015-6-3 00:58 | |阅读模式

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长时间在电脑前工作的办公室一族,对于眼睛的保健你们知道多少?除了多接近大自然,多看远处及绿色植物,日常生活中也要让眼睛有足够的休息时间哦。除了劳逸结合外,食疗也很重要。7 i/ m- m8 ^5 ?+ Z2 z+ f
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护眼药膳:1 L1 x1 B$ H* [
1、家常视宝汤:
+ v2 Q# N! s! \材料:鸭肝 150克、芹菜50克、木耳(水发)20克、鲜蘑菇50克、蒜头、葱姜、麻油、盐、米酒各适量。3 ]  W! @2 k+ Z% l+ |
作法:7 S2 S( P) A% j) z
芹菜切小段,磨菇、木耳切丁,肝切成泥状拌入米酒、盐及太白粉。& E0 D" m/ q* p% x( _. M4 |' \
油烧至5分热,爆香姜、蒜,加入蘑茹、木耳,加适量水,煮沸,再加入肝泥并搅和,调味,投入芹菜煮沸,起锅滴入少许麻油。+ K& W0 n" ~1 d- }0 D1 A3 A3 P0 `0 j
功效:补益肝肾、养血明目、增强免疫力。适合肝虚目暗、视物模煳、夜盲贫血症,是小儿护眼的最佳食疗方。
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" e0 d, \" e3 p- |1 N$ N5 F2 k2、菠菜护眼汤:/ u) ~% v0 `5 X) {  f6 @% D
材料:: X* A. |( f, D' P
猪肝60克或土鸡肝2付、菠菜130克、食盐、香油各少许,清高汤1公升。1 l& l5 k  s7 O* k3 S9 _5 @3 f
故纸、谷精、甘杞、川芎各15克。
6 j; Y# Z# G; Y2 ^/ ?2 d/ {作法:
2 [- Z0 }3 [" {) T  F将四味中药材洗净加水1000C.C.,煎煮约20分,滤渣留汤备用。1 r6 Z) b! ~9 f
猪肝去筋膜洗净后切薄片,菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花,加入中药汁、猪肝、菠菜,煮开后放入适量食盐,搅均后起锅加入少许香油即可食用。  W0 H5 ]  G2 G/ k: {
功效:补肝养血、明目润燥。常食可改善视力,并可治疗小儿夜盲症、贫血症,均有良好的补益作用。8 j! ^' H. k0 _4 p2 H0 z
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3、萝卜粥
8 h8 U5 y% p4 X  J! A6 Y) u2 P, I材料:胡萝卜60克,菊花20克,粳米30克,葱、盐、味精、香油适量;. I+ N1 K: z  t* v; I
作法:胡萝卜洗净切片,放入盘中备用。菊花加水适量,水煎2次,煮沸20分钟,将2次滤液(约500毫升)合并,与胡萝卜、粳米共同煮粥,等粥热时,加入葱、盐、香油调味品,即可食服。. V+ J1 g& [2 p7 N
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4、枸菊决明子粥
- b8 i5 r% J6 h. K$ r  S材料:决明子15克,菊花10克,枸杞10克,粳米100克,冰糖适量, \. I: B& p' P1 g$ g$ N7 ~! x7 F
作法:煮粥,每日1次。该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。
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  l' [; Q% k9 ~5 w8 x0 F% p2 @% y5、猪肝绿豆粥, B& L  ]# j& {7 M. m6 `
材料:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。
' w8 I- Y3 b# N: {& T, E. f2 ], Y作法:将绿豆、大米洗净、同放锅中大火煮沸后改用小火慢慢熬,煮至八成熟时,将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品即成。
& Q' j; }" \# n) N这种粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色腊黄、视力减退、礼物模糊的体弱者。/ q5 C! V1 K7 d; j( M0 w4 X

* k8 n( B) L9 X: ~( e3 i日常生活注意事项:
) T  ~* ~+ }: Y7 l3 Z1、充足的睡眠。大人约需7~8小时,小孩应在8小时以上。3 r3 Q7 _4 c6 O  j
2、避免偏食,以摄取均衡营养。; O- g9 L7 n$ ?- V5 h$ O) y7 g. x
3、多接近大自然,享受日光浴。因阳光可将血液引向眼睛,使眼睛的肌肉和神经放。
2 b4 j) U! Z( c2 Q/ T# G4、讲究用眼保健。不长时间速续阅读及写作,每隔15分约休息5分,并有正确阅读姿势,注意做到嵴柱打直,胸不前倾、不歪头、不耸肩、两足落定呈均衡稳定体位,眼距书本保持30公分,书本与桌面约呈30~40度角,光线照明充足。* j* L8 U- t5 ^5 k) \, z7 V
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5、忌于晃动之场所阅读书报。因眼睛必须不断改变水晶的曲光来调整适应,使眼睛极易疲劳,而使视力下降。
* P5 ]% S% y: r" s) L2 `+ {此外,饮食中应适当补充富含维生素 A的食物,如红萝、海藻、绿色蔬菜、鱼肝油、动物肝等,因维生素A缺乏时易引起视觉障碍、眼睛疲劳、眼屎多、角膜红肿等症。中药方面,可服用六味地黄丸加枸杞、菊花,或柴胡加龙骨牡蛎汤,均可有效改善视力衰煺、眼睛疲劳等症。
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