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养眼必须要看的帖

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发表于 2015-6-2 23:58 | |阅读模式

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长时间在电脑前工作的办公室一族,对于眼睛的保健你们知道多少?除了多接近大自然,多看远处及绿色植物,日常生活中也要让眼睛有足够的休息时间哦。除了劳逸结合外,食疗也很重要。
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3 W  Q2 u7 O7 U护眼药膳:
5 G; d7 v5 C1 G/ h1、家常视宝汤:6 [( g8 h- R; L4 X  Y" \, b
材料:鸭肝 150克、芹菜50克、木耳(水发)20克、鲜蘑菇50克、蒜头、葱姜、麻油、盐、米酒各适量。
, g+ X( Q& ~' H9 T作法:; \; @+ l/ I7 u' _, y7 N" r  o
芹菜切小段,磨菇、木耳切丁,肝切成泥状拌入米酒、盐及太白粉。
2 x3 x  p1 K7 \7 b油烧至5分热,爆香姜、蒜,加入蘑茹、木耳,加适量水,煮沸,再加入肝泥并搅和,调味,投入芹菜煮沸,起锅滴入少许麻油。1 @' s+ l  J" d: C. ?3 i1 _& [
功效:补益肝肾、养血明目、增强免疫力。适合肝虚目暗、视物模煳、夜盲贫血症,是小儿护眼的最佳食疗方。
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2、菠菜护眼汤:8 R; Z+ f9 l0 h; F
材料:& N' g5 |+ S4 l& b# _
猪肝60克或土鸡肝2付、菠菜130克、食盐、香油各少许,清高汤1公升。
* _  e# _* W% H6 X5 p3 @故纸、谷精、甘杞、川芎各15克。
1 ~% V7 D' ]0 i% G  V& K作法:
, W  t9 `( T9 Z. b% S$ N. |将四味中药材洗净加水1000C.C.,煎煮约20分,滤渣留汤备用。
& M4 s$ Q5 e/ f猪肝去筋膜洗净后切薄片,菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花,加入中药汁、猪肝、菠菜,煮开后放入适量食盐,搅均后起锅加入少许香油即可食用。) [' W+ r! q+ Z& U- H
功效:补肝养血、明目润燥。常食可改善视力,并可治疗小儿夜盲症、贫血症,均有良好的补益作用。% c  [$ {1 _- t( W

0 c! ~7 c' F% i9 m, `+ h3、萝卜粥
+ O# A1 J; v( v+ Z1 e' D5 T; K# t材料:胡萝卜60克,菊花20克,粳米30克,葱、盐、味精、香油适量;
, }& h" r' \7 N; j. C; b作法:胡萝卜洗净切片,放入盘中备用。菊花加水适量,水煎2次,煮沸20分钟,将2次滤液(约500毫升)合并,与胡萝卜、粳米共同煮粥,等粥热时,加入葱、盐、香油调味品,即可食服。( Z- z3 Q% z5 U# f- ~" I7 o0 [3 t! p

+ z8 h. Z4 k& H% n4、枸菊决明子粥7 k4 p  o7 z! V, Y7 V
材料:决明子15克,菊花10克,枸杞10克,粳米100克,冰糖适量
- `5 p: `- o9 x7 m' w4 f: n6 a" ]9 q作法:煮粥,每日1次。该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。
1 A* e' b; P  g  e6 S: [1 H2 g0 |* X2 Q1 r
5、猪肝绿豆粥
8 H4 q/ T5 v: h7 g% ]3 ^材料:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。
5 U7 k! [5 e% I作法:将绿豆、大米洗净、同放锅中大火煮沸后改用小火慢慢熬,煮至八成熟时,将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品即成。* p& h2 N. \# C; S  ~$ }
这种粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色腊黄、视力减退、礼物模糊的体弱者。/ d  U( H& r. \" L9 ]

7 i" X; k. ?9 ^6 ^' B5 B日常生活注意事项:
2 J  @& F* x: [% K- l1 a: y1、充足的睡眠。大人约需7~8小时,小孩应在8小时以上。7 U. R  C% j% G$ u: J! ^0 Z
2、避免偏食,以摄取均衡营养。
1 u% X+ f" A1 x6 ~) y4 W3、多接近大自然,享受日光浴。因阳光可将血液引向眼睛,使眼睛的肌肉和神经放。
3 j! w0 d$ f- h. _: r1 c+ t, r* I4、讲究用眼保健。不长时间速续阅读及写作,每隔15分约休息5分,并有正确阅读姿势,注意做到嵴柱打直,胸不前倾、不歪头、不耸肩、两足落定呈均衡稳定体位,眼距书本保持30公分,书本与桌面约呈30~40度角,光线照明充足。- _& }" _; X' f
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5、忌于晃动之场所阅读书报。因眼睛必须不断改变水晶的曲光来调整适应,使眼睛极易疲劳,而使视力下降。8 U7 Z" @' E# F( i: _" D5 _8 q
此外,饮食中应适当补充富含维生素 A的食物,如红萝、海藻、绿色蔬菜、鱼肝油、动物肝等,因维生素A缺乏时易引起视觉障碍、眼睛疲劳、眼屎多、角膜红肿等症。中药方面,可服用六味地黄丸加枸杞、菊花,或柴胡加龙骨牡蛎汤,均可有效改善视力衰煺、眼睛疲劳等症。
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