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养眼必须要看的帖

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发表于 2015-6-3 00:58 | |阅读模式

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长时间在电脑前工作的办公室一族,对于眼睛的保健你们知道多少?除了多接近大自然,多看远处及绿色植物,日常生活中也要让眼睛有足够的休息时间哦。除了劳逸结合外,食疗也很重要。
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护眼药膳:
0 V7 C  ?) h, F, b! j1、家常视宝汤:
5 U9 e& x& Q) ~# B3 {* J8 p材料:鸭肝 150克、芹菜50克、木耳(水发)20克、鲜蘑菇50克、蒜头、葱姜、麻油、盐、米酒各适量。
4 T4 @* Q5 q) ?4 s* U* B作法:, W) }, Y# c* r: C
芹菜切小段,磨菇、木耳切丁,肝切成泥状拌入米酒、盐及太白粉。8 i! b% j1 s4 S4 {! T5 V0 f
油烧至5分热,爆香姜、蒜,加入蘑茹、木耳,加适量水,煮沸,再加入肝泥并搅和,调味,投入芹菜煮沸,起锅滴入少许麻油。
0 c: M' E% H, x7 o4 z- d- q/ {+ l! ]功效:补益肝肾、养血明目、增强免疫力。适合肝虚目暗、视物模煳、夜盲贫血症,是小儿护眼的最佳食疗方。
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2 ^; f$ a5 K3 N8 H$ w2、菠菜护眼汤:
# N% J9 R9 M1 ?8 R3 [材料:
& n" q) f8 d" y3 P- O: v猪肝60克或土鸡肝2付、菠菜130克、食盐、香油各少许,清高汤1公升。
5 V, _8 `/ J& X! J  H+ e故纸、谷精、甘杞、川芎各15克。
- H( g: X; ~6 x& `% W8 T作法:
7 _* z/ g+ u3 Z将四味中药材洗净加水1000C.C.,煎煮约20分,滤渣留汤备用。4 Q; U1 i0 ~) v) i/ f# _7 W
猪肝去筋膜洗净后切薄片,菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花,加入中药汁、猪肝、菠菜,煮开后放入适量食盐,搅均后起锅加入少许香油即可食用。
; v+ N1 Y' h2 E* x' e+ O( Z7 [功效:补肝养血、明目润燥。常食可改善视力,并可治疗小儿夜盲症、贫血症,均有良好的补益作用。
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- E5 S$ H. l( B: r3、萝卜粥
  s! c7 X2 l% F* j' Y+ G" W材料:胡萝卜60克,菊花20克,粳米30克,葱、盐、味精、香油适量;
( ^9 I+ P; f% I6 e& y作法:胡萝卜洗净切片,放入盘中备用。菊花加水适量,水煎2次,煮沸20分钟,将2次滤液(约500毫升)合并,与胡萝卜、粳米共同煮粥,等粥热时,加入葱、盐、香油调味品,即可食服。
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" q6 A4 b6 H. e  M4、枸菊决明子粥
4 t- Y8 q3 G) o1 f材料:决明子15克,菊花10克,枸杞10克,粳米100克,冰糖适量3 r/ z7 @- U" T3 p/ c
作法:煮粥,每日1次。该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。- o. |& g( a7 j5 m$ P0 a( ?3 @7 s
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5、猪肝绿豆粥
' P1 L& X( i( s; n* X7 v8 [# A材料:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。
6 L1 \) U9 @1 W1 j; Q作法:将绿豆、大米洗净、同放锅中大火煮沸后改用小火慢慢熬,煮至八成熟时,将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品即成。
, G4 @3 ^' L* T这种粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色腊黄、视力减退、礼物模糊的体弱者。* D- U7 K3 A( x# s

: d7 x0 q1 ^# o1 `6 d( z- p日常生活注意事项:
9 t0 ^- {2 n! |/ G9 F; v1、充足的睡眠。大人约需7~8小时,小孩应在8小时以上。
3 f5 c5 h: r5 @3 G1 ?2、避免偏食,以摄取均衡营养。
, g$ J8 S) W4 z) e( o3、多接近大自然,享受日光浴。因阳光可将血液引向眼睛,使眼睛的肌肉和神经放。
; h( T8 k% M! \/ @, U  M) O# X2 e4、讲究用眼保健。不长时间速续阅读及写作,每隔15分约休息5分,并有正确阅读姿势,注意做到嵴柱打直,胸不前倾、不歪头、不耸肩、两足落定呈均衡稳定体位,眼距书本保持30公分,书本与桌面约呈30~40度角,光线照明充足。2 n- U$ T) @3 K8 _* o0 ^

: y! t- W  q. S5、忌于晃动之场所阅读书报。因眼睛必须不断改变水晶的曲光来调整适应,使眼睛极易疲劳,而使视力下降。$ e9 e+ }, T; Z7 g" Q0 p  J/ k7 m" v$ M. S
此外,饮食中应适当补充富含维生素 A的食物,如红萝、海藻、绿色蔬菜、鱼肝油、动物肝等,因维生素A缺乏时易引起视觉障碍、眼睛疲劳、眼屎多、角膜红肿等症。中药方面,可服用六味地黄丸加枸杞、菊花,或柴胡加龙骨牡蛎汤,均可有效改善视力衰煺、眼睛疲劳等症。
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