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养眼必须要看的帖

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发表于 2015-6-3 00:58 | |阅读模式

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长时间在电脑前工作的办公室一族,对于眼睛的保健你们知道多少?除了多接近大自然,多看远处及绿色植物,日常生活中也要让眼睛有足够的休息时间哦。除了劳逸结合外,食疗也很重要。* x1 L" w& y8 r( |$ R$ R4 E$ B

. g2 |8 ^" U+ Q6 ^( c6 o7 Y护眼药膳:$ F; Y* n; z/ L  T
1、家常视宝汤:2 L* ^* k7 W6 v/ b
材料:鸭肝 150克、芹菜50克、木耳(水发)20克、鲜蘑菇50克、蒜头、葱姜、麻油、盐、米酒各适量。. G- `9 x9 c2 Q. u& V7 X
作法:$ _' c3 z/ U( _& k
芹菜切小段,磨菇、木耳切丁,肝切成泥状拌入米酒、盐及太白粉。6 X, n& b7 z1 W; m2 r
油烧至5分热,爆香姜、蒜,加入蘑茹、木耳,加适量水,煮沸,再加入肝泥并搅和,调味,投入芹菜煮沸,起锅滴入少许麻油。4 }2 S% @" `& S1 b" E2 K
功效:补益肝肾、养血明目、增强免疫力。适合肝虚目暗、视物模煳、夜盲贫血症,是小儿护眼的最佳食疗方。' O3 Z$ q6 q: V' I' x6 i
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2、菠菜护眼汤:  v# k3 o$ D: c: H3 o4 _5 m: f
材料:
6 N+ _: F& }4 H2 s! f1 G! T% S4 Q猪肝60克或土鸡肝2付、菠菜130克、食盐、香油各少许,清高汤1公升。# A/ ^2 O# o+ T- n  U
故纸、谷精、甘杞、川芎各15克。
7 l$ z# L+ g2 p" k5 y7 ]作法:
8 K% g- O( [% ~: i2 f将四味中药材洗净加水1000C.C.,煎煮约20分,滤渣留汤备用。  B; T# s2 C4 o' X2 u) ~( p" j
猪肝去筋膜洗净后切薄片,菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花,加入中药汁、猪肝、菠菜,煮开后放入适量食盐,搅均后起锅加入少许香油即可食用。+ c8 N& _7 p  P
功效:补肝养血、明目润燥。常食可改善视力,并可治疗小儿夜盲症、贫血症,均有良好的补益作用。. H- d4 u& s* l: i& m7 ]

6 R# v1 b' a  K- r, s# ]" q3、萝卜粥
2 r! l; T1 @0 L) D3 |+ A( y9 D材料:胡萝卜60克,菊花20克,粳米30克,葱、盐、味精、香油适量;0 V, L4 l7 V; {) ~  t
作法:胡萝卜洗净切片,放入盘中备用。菊花加水适量,水煎2次,煮沸20分钟,将2次滤液(约500毫升)合并,与胡萝卜、粳米共同煮粥,等粥热时,加入葱、盐、香油调味品,即可食服。
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4、枸菊决明子粥( z8 D5 H; I8 Z5 S) F) D
材料:决明子15克,菊花10克,枸杞10克,粳米100克,冰糖适量8 G! ?- t! n" A$ d
作法:煮粥,每日1次。该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。2 C$ j- V% D9 ?! i
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5、猪肝绿豆粥
0 p; ^8 P+ f5 n9 }7 g& r" q材料:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。5 x2 J3 E$ c  E
作法:将绿豆、大米洗净、同放锅中大火煮沸后改用小火慢慢熬,煮至八成熟时,将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品即成。
+ r% L" d7 y% b! y; g  S/ G; a这种粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色腊黄、视力减退、礼物模糊的体弱者。
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日常生活注意事项:& a) r' s( N' n. ?
1、充足的睡眠。大人约需7~8小时,小孩应在8小时以上。' Z# a5 ~& N. Z2 R  C, X+ s2 l
2、避免偏食,以摄取均衡营养。
  i, v4 f5 C5 g6 f: l3 H: \. j2 f3、多接近大自然,享受日光浴。因阳光可将血液引向眼睛,使眼睛的肌肉和神经放。
" v& R/ u% @& B) T' M+ \3 Y- g9 x% o, a4、讲究用眼保健。不长时间速续阅读及写作,每隔15分约休息5分,并有正确阅读姿势,注意做到嵴柱打直,胸不前倾、不歪头、不耸肩、两足落定呈均衡稳定体位,眼距书本保持30公分,书本与桌面约呈30~40度角,光线照明充足。5 }" U* D7 n' N2 C  e

) ~" k1 @; \' n6 D! I4 d, Q- p/ j6 w5、忌于晃动之场所阅读书报。因眼睛必须不断改变水晶的曲光来调整适应,使眼睛极易疲劳,而使视力下降。  G3 ^+ a% ?) O% g* A6 x4 \% Q  C
此外,饮食中应适当补充富含维生素 A的食物,如红萝、海藻、绿色蔬菜、鱼肝油、动物肝等,因维生素A缺乏时易引起视觉障碍、眼睛疲劳、眼屎多、角膜红肿等症。中药方面,可服用六味地黄丸加枸杞、菊花,或柴胡加龙骨牡蛎汤,均可有效改善视力衰煺、眼睛疲劳等症。
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