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养眼必须要看的帖

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发表于 2015-6-3 00:58 | |阅读模式

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长时间在电脑前工作的办公室一族,对于眼睛的保健你们知道多少?除了多接近大自然,多看远处及绿色植物,日常生活中也要让眼睛有足够的休息时间哦。除了劳逸结合外,食疗也很重要。
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护眼药膳:
7 B2 [( Z! s8 {0 E9 a+ E0 B1、家常视宝汤:
+ [5 q0 i7 ?/ s- V% Q; [( I材料:鸭肝 150克、芹菜50克、木耳(水发)20克、鲜蘑菇50克、蒜头、葱姜、麻油、盐、米酒各适量。9 \: \+ I3 q! ?/ u% r  y  \
作法:
) K: t. A0 ~# G5 E芹菜切小段,磨菇、木耳切丁,肝切成泥状拌入米酒、盐及太白粉。9 g- S; r- J1 T( E& a, e  k0 F
油烧至5分热,爆香姜、蒜,加入蘑茹、木耳,加适量水,煮沸,再加入肝泥并搅和,调味,投入芹菜煮沸,起锅滴入少许麻油。
) |) ]2 X8 x* ?( q, V  h. B功效:补益肝肾、养血明目、增强免疫力。适合肝虚目暗、视物模煳、夜盲贫血症,是小儿护眼的最佳食疗方。
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) |8 j& B' G, w4 X7 o2、菠菜护眼汤:4 K" p) }% h0 k. N- m; ]
材料:4 y# e3 Q3 X/ L; K) D" O
猪肝60克或土鸡肝2付、菠菜130克、食盐、香油各少许,清高汤1公升。
: `9 b! V! ~4 y9 A故纸、谷精、甘杞、川芎各15克。
, b/ V5 G3 `- e作法:
( \7 p$ {* F( m将四味中药材洗净加水1000C.C.,煎煮约20分,滤渣留汤备用。
/ j; A% ^% {3 K& t, i( q猪肝去筋膜洗净后切薄片,菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花,加入中药汁、猪肝、菠菜,煮开后放入适量食盐,搅均后起锅加入少许香油即可食用。7 V% }" V* r9 r! T
功效:补肝养血、明目润燥。常食可改善视力,并可治疗小儿夜盲症、贫血症,均有良好的补益作用。
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, V# S- ~" V6 [3 }3、萝卜粥
4 X2 n) ~1 m6 ^7 M- u$ L9 E5 g材料:胡萝卜60克,菊花20克,粳米30克,葱、盐、味精、香油适量;" `6 o$ {# W" x6 K7 |) q
作法:胡萝卜洗净切片,放入盘中备用。菊花加水适量,水煎2次,煮沸20分钟,将2次滤液(约500毫升)合并,与胡萝卜、粳米共同煮粥,等粥热时,加入葱、盐、香油调味品,即可食服。7 s) h/ E9 Z2 G. E) l
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4、枸菊决明子粥
3 N% S0 ^& n$ T7 c8 P材料:决明子15克,菊花10克,枸杞10克,粳米100克,冰糖适量
! x4 r6 f& z; y! b  V作法:煮粥,每日1次。该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。) t* [3 |9 p3 e- ?! X

) N: y7 W& w# Y  g7 |0 N5、猪肝绿豆粥8 Y$ r- t) Q3 P: f; d
材料:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。
1 _2 E  k2 ~# K6 {6 t& ~作法:将绿豆、大米洗净、同放锅中大火煮沸后改用小火慢慢熬,煮至八成熟时,将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品即成。3 T% }+ r0 H4 Q1 L. l) A6 V5 Z/ u
这种粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色腊黄、视力减退、礼物模糊的体弱者。
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% ^+ H; P0 @! x) G! J+ D( X- v* u日常生活注意事项:# c9 n3 [- X4 k3 [) f# H9 |& g- E, N
1、充足的睡眠。大人约需7~8小时,小孩应在8小时以上。9 M! z8 `! O; ^0 N+ T
2、避免偏食,以摄取均衡营养。
( z- h" L: U# \! u* t3、多接近大自然,享受日光浴。因阳光可将血液引向眼睛,使眼睛的肌肉和神经放。
& p& V+ O0 O& C) k- C( A4、讲究用眼保健。不长时间速续阅读及写作,每隔15分约休息5分,并有正确阅读姿势,注意做到嵴柱打直,胸不前倾、不歪头、不耸肩、两足落定呈均衡稳定体位,眼距书本保持30公分,书本与桌面约呈30~40度角,光线照明充足。
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5、忌于晃动之场所阅读书报。因眼睛必须不断改变水晶的曲光来调整适应,使眼睛极易疲劳,而使视力下降。0 D6 {- l2 P, |5 T% Z3 g
此外,饮食中应适当补充富含维生素 A的食物,如红萝、海藻、绿色蔬菜、鱼肝油、动物肝等,因维生素A缺乏时易引起视觉障碍、眼睛疲劳、眼屎多、角膜红肿等症。中药方面,可服用六味地黄丸加枸杞、菊花,或柴胡加龙骨牡蛎汤,均可有效改善视力衰煺、眼睛疲劳等症。* W8 f5 Q' i- o+ O# u9 R8 L


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