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[养生] 你知道吗,现在明星们都在过着“碱性”生活

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发表于 2016-2-25 22:46 | 显示全部楼层 |阅读模式

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在如今的好莱坞,诸如维多利亚·贝克汉姆,凯特·哈德森,吉赛尔邦辰,格温妮丝·帕特洛等明星,正在过着一种叫做“碱性”的生活,她们根据营养师的建议,选择碱性食物,用以来改善身体以及生活习惯。
http://www.vogue.com.cn/beauty/fitness/news_1412cfcaea590979-2.html

2 n; C5 u' }5 x4 V7 p' e碱性的哲学生活方式
- H6 s" W; l4 T9 _" }  {' R+ d5 f+ k
- N! X2 L: ]% m, c( L9 \& O4 [8 \ 碱性的哲学生活方式是这样的:用富含碱性的食物来刺激你的身体,这样将自然和身体中的酸平衡,调节身体的pH值。这样你的身体就不用自我调节了。当你每天都摄入大量的酸性物质,你的身体就会较难维持微妙的平衡,身体就会自我消耗精力来平衡,也会影响到身体的自我修复能力。有些食物很容易消化,比如鸡蛋、绿叶蔬菜以及新鲜水果;而有些食物类似于玉米、乳制品以及麸质食物是很难被身体消化的。  H: @& U' L& P! S: P5 H* _

1 h+ L* N; I5 v- j" w7 j4 ^) f3 G/ q; K1 g$ @5 n$ a' [
到底是什么是平衡,酸性食物真的那么有害吗?: r7 D% |! i7 o

- m% |2 F/ X5 g5 I2 v 当我们谈到pH值时,14是纯粹的碱性,7是中性,3是酸性,你的身体一般来说保持碱性的数值保持在7.2-7.4。高糖如面包、牛奶、面条、肉都属于酸性食物,而且属于含有破坏性的酸。一些诸如柠檬、酸橙、葡萄柚、西红柿的水果看起是酸性,但是经过代谢后反而会形成碱性,因为其中的矿物和糖含量很低。
0 r) O: q7 i' M+ v2 _) }! E  d/ i2 D2 \. T8 V* V; U
是不是只吃碱性食物就可以?
1 U" P! k# P" r! ]% u) i# J& M. B$ v4 Z( P
只吃酸性和只吃碱性都是极端的饮食方式,只有平衡才是正确的方法。饮食最合理的分配是80%:20%。你的日常饮食应该包含80%的碱性食物和20%的酸性食物。蔬菜、健康的脂肪、全谷类、豆类、坚果以及低糖水果应该成为日常饮食的重点,而咖啡、酒精、乳制品和肉都属于高酸食物,减少摄入对你有益无害。( t$ `0 X) E) _0 e6 \

) r) k, o: \( _4 m* K最好的碱性水果和蔬菜都是什么?9 ~5 z5 d8 X( ~1 W1 U: b3 ]. @
7 ^3 N( C/ x+ }$ C% V- Q: f3 x
最好的碱性水果包括柠檬、酸橙、葡萄柚、牛油果、椰子和石榴,最好的碱性蔬菜包括西红柿、红青椒、黄瓜、芹菜、白菜和西兰花。而酸性水果包括苹果、香蕉、葡萄、橙子、草莓、杏、芒果、菠萝。
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酸性体质是不是很可怕?; S9 D: T% M9 j4 @4 ]1 l

5 _7 F8 X5 U3 t% y% [* o0 P( p 吃碱性食物的目的不是为了改善你的血液等,而是提高你的身体的平衡过程,中和你体内过度的酸性。一旦你的身体不需要浪费过多精力去抵抗酸性,你的身体就会愈合等更快。0 x' o' `& j6 K3 B# _% u8 }
! [, b/ _& c% P: e( j) z5 e
比如说你容易发胖,皮肤不好,每天精神不济,这些很有可能是因为身体酸性过大带来的,最快的方法就是让如钙、镁、钾以及碳酸氢钠来中和体内酸,当你离开了酸性物质,你会发现你的免疫系统变得更加强大了,集中力也变得更好,睡眠变得更好,消化也变得更顺畅,皮肤会带有光泽,减肥都会变得更容易。
. }, ?- D) n1 D. f! d$ d

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