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外资公司纷纷盯上了中国的“油盐酱醋”市场

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发表于 2016-3-17 23:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

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雀巢、味之素、联合利华、卡夫亨氏,都在争夺你厨房酱料台的那点空间
全球第五大食品巨头卡夫亨氏 3 月初在上海宣布,他们投资约 1.72 亿元的味事达上海酱油工厂二期工程竣工,计划将在 5 月正式投产。3 y4 \6 Z9 l0 g8 v( u/ O
卡夫与亨氏自去年完成合并后,就增加了在中国市场的投入,调味品业务是其在中国市场的主要业务之一。它是在 2010 年通过收购广州本土企业福达从而获得味事达品牌,进入调味品市场的。
http://www.chinacondiment.com/news/51924, 2015 年卡夫亨氏在全球的销售额高达 270 亿美元。味事达在过去五年里保持了两位数增速,在广东和福建获取了市场第一的位置。此次二期工厂的投产是为了卡夫亨氏能够进一步向华北、华东市场进行扩张。
卡夫亨氏看中的是中国调味品市场的潜力。
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http://www.chyxx.com/research/201504/312983.html, 2007 - 2014 年调味品行业的收入由 852 亿元增长到 2649 亿元,复合增长率达到 18 %。而根据中国调味品行业协会的统计数据,中国酱油人年均消费约 3.7 公斤。
在此之前,已有多家外资企业在争夺这个市场,包括陆续收购了太太乐、豪吉、美极三个品牌的雀巢,以及从达能手中买下淘大酱油的日本味之素,联合利华也曾经收购老蔡酱油。
http://china.mintel.com/baogao-shipin-jiangliao-tiaoweiliao,无论是雀巢、卡夫亨氏还是味之素,都已跻身中国调味品十强。这十强分别是:海天、太太乐(被雀巢收购)、李锦记、王致和、淘大(被味之素收购)、味事达(被卡夫亨氏收购)、加加、味好美、恒顺、厨邦。
“外资企业最大的优势便是产品创新和品牌建设。”http://roll.sohu.com/20160313/n440286120.shtml。它旗下的家乐浓汤宝最初在中国推出时,只是为了迎合消费者熬汤的需要,但普通家庭对汤品需求不高,他们开始研究各地的菜系,将浓汤宝的功用扩大到了焖菜、炖菜。
外资企业在营销方面的花招也不少。太太乐被雀巢收购之后,成为了中国调味品行业中最早引入“礼盒装”以及在电视购物上推销产品的企业。其 VIP 礼盒中包括太太乐鸡精、鸡汁、酱大师、鲜贝露等自己的产品,还加入了美极系列产品,甚至与进口红酒代理公司合作整合进口红酒等产品,希望通过结合网络销售、电话订购等渠道将礼盒送货上门。
http://news.sina.com.cn/o/2016-03-11/doc-ifxqhnev5739936.shtml,卡夫亨氏在中国的电商业务正以 40%- 50%的年增速增长,接下来还要加大电商的投入。
接下来的数月内,亨氏将继续引进包括绅士牌花生、卡夫芝士粉、卡夫奇妙酱等产品进入中国市场。其它更多西式酱料如卡夫蛋黄酱、沙拉酱,因为在美国市场占有率十分可观,随后都将通过官方渠道引进中国。
题图来自中国经济网、百草录

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