点标签看更多好帖
开启左侧

[菜谱交流] 大麦小米玉米粥

[复制链接]
分享到:
发表于 2016-4-4 09:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
大麦、小米和玉米都是粗粮,而且有益,再加少许大米混合熬粥,正好大麦和大米熬出来的粘稠正好和小米玉米混搭在一起,可是做甜粥,放红糖,美S了,也可以不放任何糖盐,就着咸菜吃,也很享受啊。
' e: K3 Z3 J* C: I

5 w. W( S4 d% D2 C( S
原材料:! n+ s2 T5 Y! d% ~
大麦约1/4杯
3 O& `% ~5 f$ X- Q* U# s! H小米约1/4杯- `: ^: a3 q) w- L: a4 L( v* Z( ^
玉米碎约1/4杯) M, [  r  y/ T! {" [6 i" t& r
大米约1/4杯
- U3 N) _5 X$ }( B7 x. c% g5 W! R0 u& `1 C1 ]
操作步骤:
3 ]* Y! X" p6 ~" ?1 G3 {一、把材料准备好,淘干净;
8 F) }5 j, R* @  B: W二、放在一锅里煮,放大半锅水,等水烧开时会有一层浮沫,用密网筛撇去;
& a+ ]3 q; f& ^( K; Y& l三、慢火煮,不时要搅拌一下;
" I) `% P+ Y" h/ m+ c+ w四、一直熬到粥粘稠即可。
成品:
. }7 k1 d7 l3 b0 j5 ~# y
经验分享:
8 W8 i* ]( l6 n& y一、材料可以按自己喜欢的来搭配,可加些苡米、苕实和红豆绿豆等;
2 ?, K4 ^6 E: c( A9 n3 a二、粥很容易粘锅底,要时不时搅拌搅拌;
0 K* @; n6 S5 M三、玉米碎在Walmart 的Free Gluten 柜有售,用普通的粗玉米粉Grits也可以。
5 Y7 u/ `. c& {6 i
; H. P' F! |1 C" U1 @谢谢来访!

$ ]4 Z$ F2 o( s$ D0 Q0 ]$ i

转载请保留当前帖子的链接:http://www.beimeilife.com/thread-6959-1-1.html 谢谢!
发表于 2016-4-4 10:26 | 显示全部楼层
营养又健康,晚间或周末熬一锅~或放糖, 或佐小菜;很美的!!& U0 ?2 |. x% n: v+ u

* z- {' r/ [2 v! i) j' q

点评

是啊,现在有电压力锅,更方便。谢谢!!  详情 回复 发表于 2016-4-4 10:54
发表于 2016-4-4 10:54 | 显示全部楼层
http://www.beimeilife.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=19140&ptid=6959
% K+ |7 u0 B. G; ^1 ~1 n0 h营养又健康,晚间或周末熬一锅~或放糖, 或佐小菜;很美的!!

3 F0 E. |! G; U# g是啊,现在有电压力锅,更方便。谢谢!!

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表