点标签看更多好帖
开启左侧

[菜谱交流] 大麦小米玉米粥

[复制链接]
发表于 2016-4-4 10:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
大麦、小米和玉米都是粗粮,而且有益,再加少许大米混合熬粥,正好大麦和大米熬出来的粘稠正好和小米玉米混搭在一起,可是做甜粥,放红糖,美S了,也可以不放任何糖盐,就着咸菜吃,也很享受啊。- s3 z4 {: H9 n1 X# G
4 C+ O: |  O$ h
原材料:
3 f' U, H9 ~% h( P大麦约1/4杯" _$ C! D" p; E( J! F; Y
小米约1/4杯& j& ?: H3 Y- g
玉米碎约1/4杯; U7 e0 A  E# n  F
大米约1/4杯& B: h* e1 }, P

9 y' y2 V8 u. x5 a* g操作步骤:5 i7 Z3 S( O# ?+ \$ c0 ?
一、把材料准备好,淘干净;
5 _7 N; V# R; c% {: A二、放在一锅里煮,放大半锅水,等水烧开时会有一层浮沫,用密网筛撇去;7 c3 ?! m1 X. z
三、慢火煮,不时要搅拌一下;
, E0 E7 ^2 M- Q. y4 g四、一直熬到粥粘稠即可。
成品:

2 A1 W# b1 w% S0 K# Q* {
经验分享:$ n, Q! p6 E% ]8 V8 x  _: r
一、材料可以按自己喜欢的来搭配,可加些苡米、苕实和红豆绿豆等;( R% X/ a5 \0 N) [3 R- i4 A( t
二、粥很容易粘锅底,要时不时搅拌搅拌;. X# T  i' C* [6 m
三、玉米碎在Walmart 的Free Gluten 柜有售,用普通的粗玉米粉Grits也可以。; n9 y$ Q+ B) T) X/ b

! K% G+ j# n" {5 v% L% v3 Y谢谢来访!
8 Q" ^3 C( \6 c$ K7 D


转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-6959-1-1.html 谢谢
发表于 2016-4-4 11:26 | 显示全部楼层
营养又健康,晚间或周末熬一锅~或放糖, 或佐小菜;很美的!!9 Q+ F7 P1 V$ N8 x9 H) m
# v" @* }! R$ e" D

点评

是啊,现在有电压力锅,更方便。谢谢!!  详情 回复 发表于 2016-4-4 11:54
发表于 2016-4-4 11:54 | 显示全部楼层
http://www.beimeilife.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=19140&ptid=6959
) x" K1 |) A- ~1 e/ R( t0 K营养又健康,晚间或周末熬一锅~或放糖, 或佐小菜;很美的!!
2 V: e3 {3 y& l+ Q& ^
是啊,现在有电压力锅,更方便。谢谢!!

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表