点标签看更多好帖
开启左侧

[菜谱交流] 住家八宝粥

[复制链接]
发表于 2016-4-22 10:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

* [# F+ ]* d4 p" E, i
经常想起国内的罐装八宝粥,其实家庭自己煮更好,材料更真实、品质更纯正,搜刮了家里的存货,煲了一大煲,可以吃两天了。
6 Z! B  }! ~. @' }" k! e2 @* ^- Z/ e; w* c4 W7 F* y
原材料:* r) B/ S( @# q3 Z
绿豆约50克
, k6 C/ e/ ^6 Z小米约50克
  p5 _; q# c. ~* X" j莲子约50克
0 ~) q. H. l2 y8 \* i3 y8 G苡米约50克- z* W$ ]  {3 {6 m4 a: C' _
小麦约50克) r" E  Q% {4 h
苕实约50克
5 y7 Q5 B6 w, T+ M( u8 T7 _糯米约50克- x! e+ y( u* `& |6 h! N
大麦约50克
& H; |+ w% f2 u- [: J
7 z  {7 v: U0 }5 f  R0 R8 M0 v9 w: s操作步骤:& @! c+ u8 d8 u& c8 _6 T# h7 E
一、把全部材料准备好,洗干净;/ E) ]. e8 R$ v! T. k
二、莲子用热水泡,去皮去芯;7 E  }( ^; A) ~( Y
三、用一大煲,放全部材料和清水,开火煲;
; h% K; q& W( l: J1 P四、即使材料洗过,但煲起来总会有些浮沫,用网筛撇去;& C3 Q# {* U/ ]/ @3 `. k+ j
五、煮至水沸后改用中小火,一起把粥熬到绵烂,如果喜欢甜粥,加红糖为好。
成品图:
经验分享:
! D& D6 Z2 \% O; L苡米、苕实和莲子都是清补凉的材料,对身体很有益处,加上小米、大麦、小麦都是粗粮,营养丰富,绿豆清凉去火,为了把七种材料能煮在一起避免水渣分离,用糯米来把各种材料煮得绵软润滑。
  ?) @3 ^/ G( p8 E: g/ M
: K% w6 Q3 G; x. s7 v谢谢!
0 I- L2 v! {, ^) V  Z


转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-7571-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表