点标签看更多好帖
开启左侧

[菜谱交流] 住家八宝粥

[复制链接]
发表于 2016-4-22 10:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

" z  B  I  |! v7 l5 K# f) B
经常想起国内的罐装八宝粥,其实家庭自己煮更好,材料更真实、品质更纯正,搜刮了家里的存货,煲了一大煲,可以吃两天了。
- V- d+ Y8 b5 g: {1 d: y1 M& i; s) |
: R- w9 Y: o* i" i  L原材料:
; u. A% u+ v% N绿豆约50克' b! r- \, L& U  y
小米约50克
6 {( ^. _1 N: J# B( N: [0 v: }8 z莲子约50克
) }* h- q; t8 P+ U苡米约50克
8 j" o. I$ w) j8 Q# @' [小麦约50克' ?$ e3 x0 f+ t+ a
苕实约50克
; O# G9 w$ S6 }% o' S' R糯米约50克( B1 F9 u; E, P% ?3 V" D
大麦约50克
1 k3 L) T( b* K3 ~& i2 {- c
; \/ i) O1 W6 m! a. M操作步骤:
1 Z- h2 {. r+ R  T: R一、把全部材料准备好,洗干净;
! l: I/ n/ D7 L3 s+ Q/ e: t3 X0 x二、莲子用热水泡,去皮去芯;/ V4 B& n; A. B  S/ O8 R3 q4 f5 a
三、用一大煲,放全部材料和清水,开火煲;1 |% {. ]7 f8 p3 a; }: z
四、即使材料洗过,但煲起来总会有些浮沫,用网筛撇去;
- P$ e+ v: S6 O" u- m: @+ _; P( L6 z; G; w五、煮至水沸后改用中小火,一起把粥熬到绵烂,如果喜欢甜粥,加红糖为好。
成品图:
经验分享:
( j% q0 q& j5 X- G$ \  k* m苡米、苕实和莲子都是清补凉的材料,对身体很有益处,加上小米、大麦、小麦都是粗粮,营养丰富,绿豆清凉去火,为了把七种材料能煮在一起避免水渣分离,用糯米来把各种材料煮得绵软润滑。
: M2 H  E# E/ d- D8 o) B) {; p7 D8 Z+ h. ?9 K
谢谢!

  n2 k0 \( e6 {) Q

转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-7571-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表