开启左侧

[烘焙和烤箱菜] Wide Egg Noodles(宽条蛋面)

[复制链接]
发表于 2016-5-3 12:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
; L" o+ j) r' l( ~$ |9 @
操作步骤:' y3 z, H% m8 s1 o0 s
一、用一锅烧开大半锅水,放入宽条面,煮至透心;0 e5 m/ K( H2 F! W1 A* H
二、捞起滤水;
3 R- d* A8 \2 A三、在烤盘底涂一层菜油;
  h! ^7 `: A' {- z* I四、平铺一层面条;% O- ~" f8 J! e) `! g
五、铺一层牛肉红酱;' Y! A( b) B. U4 u! e8 t7 S! a
六、再铺一层面条;/ e; o5 }# }: ]- l! |3 c
七、又铺一层牛肉酱,再铺上马苏里拉芝士,放入预热了的烤箱烤,400°F,12-15分钟,总之就要把芝士烤融为要。
https://www.beimeilife.com/forum.php?mod=viewthread&tid=8342

4 w# x6 M( N, I% [- B
成品图:

+ Q8 x* D- `+ d0 C& V1 h1 k
成功小窍门:
- r* q' g' _8 C1 x6 ?一、在烤面条时,特别在5分钟之后,要时刻注意里面的动静,以免把辛辛苦苦做出来的半成品烤糊了,有些人喜欢烤得焦一些,而有些人只想把芝士烤融,所以,在时间上自己就要调节好或用肉眼来判断成色,成色一够,立即将被烤物撤出;
. f( i0 \, e, H0 Q1 f1 G: a二、贴子上给出的时间与温度仅借供大家参考,不同的烤箱,虽然是相同温度的刻度,但发热管的热度会有出入的,就比如说我们家以前的旧烤箱,即使调的温度很低,但还是S热S热的,只能用其它方法来调节或只能用最低温度的刻度来烤东西了。
) Q5 p& p# i: j+ y
; m' F! U: |5 t; a, `0 m7 L3 T谢谢大家来访!
! }. ^# ?& U$ M) V! c# j


转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-8448-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表