开启左侧

[烘焙和烤箱菜] Wide Egg Noodles(宽条蛋面)

[复制链接]
发表于 2016-5-3 12:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

  ~( y) v* Q" I4 P3 ]# Y
操作步骤:
9 H& s0 }- }9 P  J, Q一、用一锅烧开大半锅水,放入宽条面,煮至透心;
( |* M4 x* T; P0 P/ \0 b2 b二、捞起滤水;" X- w. k/ B; Y9 h+ B! \2 M9 x
三、在烤盘底涂一层菜油;' O; |; E5 j% D& ^' p$ I
四、平铺一层面条;% S* M) c4 Z" D6 d: a( d' b: o2 S
五、铺一层牛肉红酱;
% @9 W2 Z$ V( Y  v2 g. `4 S六、再铺一层面条;
1 J" B. n8 ^6 v) }* |七、又铺一层牛肉酱,再铺上马苏里拉芝士,放入预热了的烤箱烤,400°F,12-15分钟,总之就要把芝士烤融为要。
https://www.beimeilife.com/forum.php?mod=viewthread&tid=8342
$ y8 b, f1 s4 B3 \$ j
成品图:
$ q$ ~* ~9 Y( N
成功小窍门:
+ N  |* c& S- E2 Q0 C7 `. g' V* }一、在烤面条时,特别在5分钟之后,要时刻注意里面的动静,以免把辛辛苦苦做出来的半成品烤糊了,有些人喜欢烤得焦一些,而有些人只想把芝士烤融,所以,在时间上自己就要调节好或用肉眼来判断成色,成色一够,立即将被烤物撤出;
4 L- K4 b" G8 m1 Z' }$ I二、贴子上给出的时间与温度仅借供大家参考,不同的烤箱,虽然是相同温度的刻度,但发热管的热度会有出入的,就比如说我们家以前的旧烤箱,即使调的温度很低,但还是S热S热的,只能用其它方法来调节或只能用最低温度的刻度来烤东西了。
# i' d  x+ }8 l4 L1 h; k8 N6 D/ g) U+ D/ E
谢谢大家来访!

5 i% f# }' U) f/ {

转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-8448-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表