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[菜谱交流] bread (2) 花式小面包

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发表于 2016-5-4 12:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

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高筋粉、酵母、盐、牛奶、全蛋液、芝麻、黄油、猪肉馅、葱姜、黑胡椒、香油、盐、生抽、鸡蛋、生菜、丘比沙拉酱、油(煎肉饼鸡蛋用)、糖(面团用量)

综合评分 9.1 (105 做过)

海燕的手艺

理由:猪肉馅

面包材料: 高筋面粉 187G、黄油 12G、内馅材料: 土豆一个中等大小、火腿25G 切小丁 | 砂糖 9G、盐 4G、脱脂奶粉 5G、耐高糖酵母 3G、水 123G、洋葱半个切碎、橄榄油 黑胡椒 盐适量、奶汁材料:淡奶油 50G、鸡蛋液 18G、盐4/1勺 (不是满满一勺哦!!)、黑胡椒少许

综合评分 8.6 (332 做过)

小雪手工Baking

高筋面粉、酵母、低筋面粉、盐、细砂糖、无盐黄油、鸡蛋、牛奶、水、豆沙馅、装饰用蛋液、装饰用芝麻

综合评分 8.1 (608 做过)

沈纯洁

本信息来自网络,由北美生活网采编发布


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