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鲜虾培根焗饭

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发表于 2016-5-6 05:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

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鲜虾培根焗饭

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鲜虾培根焗饭

五一小长假,跟儿子在家过二人世界,第一个考验就是每天三餐,平时儿子的要求是周一至周五的正餐餐餐要有硬菜,硬菜五天里不能重复,幸好姥爷在家专职伺候,才能达到如此刁钻要求。周末和假期,儿子的要求就降低了,尤其是大厨不在家的时候,基本还是我做啥他吃啥,对我这个妈还是采取了最最宽松的政策。

儿子政策宽松,可我也不懈怠,尽量保证让人家吃好喝好,有了好心情才能更好地完成学习任务不是。

思来想去,小长假的第一顿正餐还是做个焗饭,材料用足,简单省事,标准还差不到哪去。家里有虾有培根有奶酪,且看详细分解……

配料:熟米饭、海虾、培根、洋葱、豌豆、橄榄油、蚝油、黑胡椒、马苏里拉芝士

鲜虾培根焗饭

鲜虾培根焗饭

1-4.用到的主要材料,培根化冻切小块、虾洗净剥皮挑出黑线、洋葱洗净切条;

鲜虾培根焗饭

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5.将培根放不粘锅里爊煸出油盛出;

6.放入洋葱炒至变黄;

7.放入豌豆;

8.放入培根;

鲜虾培根焗饭

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9.放入虾炒至变色;

10.倒入蚝油翻炒均匀;

11.放入米饭;

12. 继续翻炒;

鲜虾培根焗饭

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13.最后放入胡椒粉;

14.将烤盘铺上锡纸,倒入米饭铺匀;

15.将奶酪切条平铺在米饭上(其实我是想多放奶酪的,不过恐罪恶感深重,还是尽量减少);

16. 放入220度10分钟左右。

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本信息来自网络,由北美生活网采编发布


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