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[菜谱交流] 木耳炒腐竹

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发表于 2016-5-8 22:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 Samlauper 于 2016-5-10 22:40 编辑
- A6 ~. u9 j- T/ r2 N2 w/ C2 L3 H* U4 s2 v0 E" v
食材:
  腐竹,https://www.esianmall.com/,黄瓜,胡萝卜。
: X6 _7 U6 [: |' ^3 d; B  做法:
# E- i" ^3 L- ?$ j1 x' F' l# w! [  1、木耳泡发洗净,去蒂撕小片;腐竹清水泡软,切段。* |, e6 Z8 {+ f5 [9 K( l
  2、胡萝卜、黄瓜洗净切菱形片;蒜切未,辣椒切细丝。
) B$ R! K" j( o+ e# X  3、锅中热油,五成热时放入蒜、辣椒爆香。
' }/ C  {! c9 P2 `* I  4、放入腐竹、木耳翻炒,再放入胡萝卜翻炒2分钟。
" \) ?$ {) I! H, I0 W2 ^% w  5、放入盐、酱油、白糖翻炒,最后放入黄瓜、味精炒匀即可。" [8 w' H. V8 ~: F& x, k


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