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[菜谱交流] 木耳炒腐竹

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发表于 2016-5-8 21:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 Samlauper 于 2016-5-10 22:40 编辑 : D3 x! t% L7 ^, y% H* ~
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食材:
  腐竹,https://www.esianmall.com/,黄瓜,胡萝卜。
9 G* @7 l" z: Q: v$ P( G  做法:' G6 X. v$ |4 v! R& q
  1、木耳泡发洗净,去蒂撕小片;腐竹清水泡软,切段。
/ W% v/ u9 `% Y, O- A  2、胡萝卜、黄瓜洗净切菱形片;蒜切未,辣椒切细丝。
% s! u# A( ]! T* a9 M1 ^  3、锅中热油,五成热时放入蒜、辣椒爆香。
' r; E% b# s4 D3 ]4 r6 i  4、放入腐竹、木耳翻炒,再放入胡萝卜翻炒2分钟。$ {, B  X* F; s* r2 x# v7 r& N
  5、放入盐、酱油、白糖翻炒,最后放入黄瓜、味精炒匀即可。& B0 G5 j5 r* B3 H' i/ R8 T


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