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[菜谱交流] 西芹炝腐竹

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发表于 2016-5-8 22:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 Samlauper 于 2016-5-10 22:41 编辑
5 h- M# N: L( r5 ~* y$ t
- M: U' @1 Y$ W: c
食材:
  芹菜,腐竹,木耳,花椒,葱,蒜。
/ I4 i! C4 C/ j$ w# o  做法:7 i. J) f! q: U$ f9 c
  1、西芹切细段,腐竹切丝,黑木耳切丝。
$ u2 v3 T% @% s" y8 K- f/ C, Z8 p  2、锅里放油,加入花椒做成花椒油,然后把花椒过滤出来。
# W+ S' R: z: a* T9 Y+ ^5 T3 B  3、https://www.esianmall.com/里放入蒜末、葱末爆香,再淋点香油炝锅。3 l( p0 V$ C5 l9 \2 L; @
  4、放入西芹丝和腐竹丝炒香。
6 d. J6 a! M7 ^* [) q  5、放黑木耳丝,炒匀,加盐和鸡精调味。  K! O' @0 c$ h! ?


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