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[菜谱交流] 西芹炝腐竹

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发表于 2016-5-8 22:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 Samlauper 于 2016-5-10 22:41 编辑 $ Z0 M1 ?- ^$ G8 m: p

$ Z2 [+ z8 }% }7 f  Y/ X8 @
食材:
  芹菜,腐竹,木耳,花椒,葱,蒜。
& D" ~  R1 ]6 ?! M- e  做法:: D* t: D) a# P! C
  1、西芹切细段,腐竹切丝,黑木耳切丝。
# O- W. n1 s2 d% e2 c/ _  2、锅里放油,加入花椒做成花椒油,然后把花椒过滤出来。
( S6 D) ]+ ?8 \) P& T& }4 y2 u  3、https://www.esianmall.com/里放入蒜末、葱末爆香,再淋点香油炝锅。
/ R& K0 p7 H: E: t$ {  4、放入西芹丝和腐竹丝炒香。: _% X/ X0 J. I) s2 q! b6 @# S: H
  5、放黑木耳丝,炒匀,加盐和鸡精调味。
" O/ g) U' K2 x3 M& W

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