开启左侧

蜗居无小事:一个烤箱20分钟承包营养早餐

[复制链接]
分享到:
发表于 2016-5-9 12:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

【PConline 技巧】正所谓“一日之计在于晨”,早餐不但要吃得饱还要吃得好,生活节奏快的上班族在早餐上更要下足功夫,虽然现在满大街售卖的各式各样早餐选择很多,但“地沟油”炸油条、“农药超标”韭菜盒子,如此卫生环境堪忧、质量参差的早餐你敢吃吗?

如果说自己在家做早餐要求是简单方便的话,那么烤箱就是不二之选。吃腻了豆浆油条,偶尔也要来点新鲜的,自己做的更合胃口,同时也有质量保证。这期《蜗居无小事》就来做几款20分钟就能完成的极速烤箱早餐。

说到用烤箱做早餐,可谓好处多多,除了不费油够健康以外,还是睡懒觉的好帮手,早上起床把食材放到烤箱,调好时间温度,不用看火候,不怕烤过头。刷牙洗脸换好衣服,就能吃上美味、高逼格的DIY烤箱早餐,顿时幸福感都上升了百倍。

港式奶油猪(难度:容易)

奶油猪听着名字像是和“猪”有关的美食,还真不是,这是一款集合炼奶+牛油+面包的港式美味,而“猪”则是香港人一般会采用猪仔包作为原材料而得名。作为港式茶餐厅的代表性美食,咖喱菌一直为之钟情,吃过都说好,烤箱炮制的奶油猪香脆口感不亚于茶餐厅最强法宝菠萝油。

黄油抹在面包上

自制“奶油猪”做法也十分简单,只需要任意面包,根据自己喜欢的厚度切片,由于材料限制,咖喱菌采用的是普通的吐司片,准备好面包后需要抹上适量牛油,当然,如果如果你无油不欢,可以多抹点,然后放进预热过的烤箱定时180度10分钟,出炉后再加上甜滋滋的炼奶,自家烤制的“奶油猪”配上一杯速溶奶茶,一顿简单而美味的早餐就完成了。

奶油吐司片

对于单身小白领一族来说,奶油猪做法容易又管饱,而自制早餐讲求的是简单方便,松下JK100W就是必备首选了,这不是一款普通的烤箱,它集蒸、烤、煎、炸、烘等多功能一体、速烤更加专业,一个烤箱就能应付各种烹调需求,一个人也要吃好一点,特别适合懒蛇单身贵族们哦!

松下JK100W

西红柿洋葱烤嫩蛋(难度:中等)

如果你觉得奶油猪,太腻又太甜的话,难度升级的烤箱早餐选择还有很多。其中西红柿炖鸡蛋就是一款既含有富含维生素C又营养满分的早餐优选。选用圆润底部较为平稳的西红柿,从中间对半切开,并把西红柿果肉用勺子挖出(可以留着做茄汁意粉哦~),并把鸡蛋放到西红柿中,撒上一小撮盐粒、黑椒即可放进烤箱,上下火200度15分钟,就能吃到美味的西红柿炖蛋啦!

两个步骤制作简单

同样的做法,还能利用烤箱同时如法炮制心形香肠蛋、吐司烤蛋等,一样是充满了香甜美味的好早餐,绝对营养充足吃饱饱哦!

要做不同花样的烤箱早餐,相信不少朋友都还在纠结烤箱的问题,不要以为现在的烤箱功能单一,厂商可精明了,如今市场上还有不少微波炉+烤箱二合一的好选择,松下NN-D366W就是这样一款多功能产品,可以带来上下火专业速烤体验,体积小巧节省空间,特别适合新婚夫妇用来烘烤别具情趣的小早餐,小两口假期可以一起玩下厨房游戏咯。

厚吐司夹馍、水饺皮披萨(难度:较难)

对于“肉王大帝”来说,早餐偶尔也要来点特别的,除了大西北美食肉夹馍,自己在家也能做出健康又美味快捷的吐司版肉夹馍哦!过程简单口感还满满都是肉,如果你是标准大荤爱好者,千万不能错过了。

预先准备两片普通吐司片切边,在其中三个边上涂上些许蛋液,并放入保鲜袋,用手掌把吐司沾了蛋液的三个边压扁即可,取出吐司作为“袋子”使用,放进去自己喜欢的食材,这次咖喱菌采用了培根条、青椒、蛋液、芝士混合作为馅料。完成后放进家用烤箱烤制10分钟,调节为上下火210度,然后把切下来的面包边角抹上牛油同时放进烤箱,再用190度上下火烤制5分钟就能吃上好吃又不腻的“肉夹馍”啦!

厚吐司夹馍

其实除了“肉夹馍”,利用早上起床刷牙洗脸换衣服这个间隙,只要你家有个万能烤箱,还能做出大人小孩都爱的香脆薄底披萨!放心哦,饼底还真的不用自己手擀,咖喱菌有一个偷懒的小妙招,那就是包饺子的时候总是被剩下饺子皮了。相比于能在超市买到的薄饼底,饺子皮做的饼底除了方便外,还有一个好处就是一口一个披萨,那叫一个爽啊!

首先把饺子皮铺平,抹一层牛油烤后更加香脆,放上各种喜欢吃的食材,这里咖喱菌放的是番茄酱、青椒、洋葱、培根、香肠,最后加一层芝士,放进烤箱上下火烘烤210度15分钟即可出炉享用。

饺子皮披萨

西门子烤箱HB23AB522W非常适合用来制作以上两道早餐,这款产品控温准确、低至10A电流是节源省电费的最佳优选,非常专业家庭烘焙,62L超大箱体容量,适合嵌入式橱柜设计,特别适合制作难度系数较高的美食,一次可以烤制更多分量的营养早餐,无论家里有小孩、老人都能吃饱饱哦!

西门子烤箱HB23AB522W

现代人讲求快速生活节奏,而烤箱也不仅仅是只能做个烤鸡、蛋糕,还能提高生活质量。独有的高温烘焙技能,只要愿意花点小心思,烤箱同样可以20分钟做出美味健康的营养早餐,妈妈再也不用担心我上班迟到啦!

本信息来自网络,由北美生活网采编发布


转载请保留当前帖子的链接:http://www.beimeilife.com/thread-9429-1-1.html 谢谢!

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表