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三明治的神级料理,懒人最爱的可口美食

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发表于 2016-5-12 14:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

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一片简单又朴实的吐司,用培根、鸡蛋、芝士……加持之后,会变得无比浓烈又性感,华丽变身成一份销魂大餐。

沼三明治

在instgram上超火的三明治,不仅颜值高适合拍照,而且味道超棒,给胃带来无尽的能量~

做法:

1、培根和吐司一起烤到表面金黄。

2、把卷心菜切成细丝,拌上自己喜欢的沙拉汁;白煮蛋切块儿,撒一点点盐和黑胡椒。

3、其中一片吐司上放芝士和培根,另一片吐司抹上自己喜欢的酱,再放上白煮蛋和卷心菜,合并起来。

4、可以用三明治纸盒装起来,或者就像拧糖果那样把两边拧起来。

火烧云吐司

吐司上面盛开了一朵白云,白云上面还有一枚金灿灿的溏心蛋,一个字,好吃!

做法:

1、将蛋白和蛋黄分开,烤吐司片。

2、蛋白加糖 ,打发成硬性发泡状态,把蛋白挖到土司表面,中间挖坑,把蛋黄放进去。

3、烤箱140度,预热好,放入,烤约13-15分钟。

麦兜水波蛋牛油果吐司

麦兜说一个成功的水波蛋应该是细致、浓烈、丰满、温柔的,厚厚的吐司上面放上水波蛋,蛋黄四处流走,难怪麦兜喜欢吃~

做法:

1、牛油果对半切开,取出果肉于碗内捣碎,挤上柠檬汁,撒上盐、黑胡椒和辣椒粉,搅拌均匀后包上保鲜膜放冰箱冷藏待用。

2、深锅装满水烧开后,用筷子在水中不停打圈打出一个漩涡,顺着漩涡打入鸡蛋后关火。

3、利用水的余温让鸡蛋成型,大约3分钟左右,看见蛋白全都凝固即可用漏勺小心捞出。

4、取一片厚吐司将准备好的牛油果酱和水波蛋组装,水波蛋上撒一点点盐和黑胡椒即可。

芝士熔岩吐司卷

当芝士勾搭上吐司,光是想起来就要流口水。温润的芝士从吐司卷中缓缓流出来,天雷勾地火。

做法:

1、吐司切去四边,保留中间,用擀面杖横向、纵向将面包压紧碾平。

2、每片面包中间放上一片芝士,慢慢卷起,蘸一些蛋液封口,再用刀切去两端不平整的部分。

3、热锅倒油,调小火,放入吐司卷,先滚一圈油之后慢慢煎至金黄。

蒜香烤吐司

扑鼻的蒜香混着表面微焦的吐司,咬一口,内里松软,整个人都被治愈了。

做法:

1、蒜瓣切成蒜末,与黄油放入微波炉中高火40秒,成液体状。

2、烤盘垫锡纸,将蒜均匀抹在土司表面,紧密码在烤盘上。

3、撒一层现磨黑胡椒粉,再来一层罗勒碎。

4、扔进烤箱5分钟。

荷包蛋吐司

把荷包蛋完全融入到吐司中,融为一体,咬一口,特别酥脆,还可以再上门加别的材料噢~

做法:

1、土司切片,用圆形的模具或者杯子在土司中间压出一个圆孔。

2、锅子中倒入一点点油,油温热时把土司放入。把鸡蛋打入中间的圆孔中,撒上少许盐和黑胡椒碎,小火煎到底部蛋白凝固。

3、把压出来的圆形面包片盖上,然后翻面,继续小火煎至荷包蛋成熟,并撒上少许盐和黑胡椒碎即可享用。

本信息来自网络,由北美生活网采编发布


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